串起产业链 冰城大豆“七十二变”丨科技赋能冰城大豆产业高质量发展
刘宏伟表示,目前,冰城大豆已经开始了大豆磷脂、低热量油脂、维生素E和脂肪酸精深加工,新兴产业链重点开发大豆皂苷、异黄酮、低聚糖、多肽等系列产品。黑龙江中医药研究院已将生物发酵技术引入中药加工领域,在国内率先开展了大豆及药食同源中药...
茅台新品又要来了?有商家申请茅台酒夹心巧克力专利被驳回
摘要显示,该茅台酒夹心巧克力含牛奶巧克力、大豆磷脂、茅台酒等,采用该配方制得的茅台酒夹心巧克力具有口味独特、营养价值高的优点。
千亿级巧克力市场,下半场差异化怎么做?
Hu是一个专门生产素食黑巧的品牌,整个系列产品不含乳制品、麸质、精制糖和大豆卵磷脂等成分,配方主要是以有机可可、有机椰子糖、有机杏仁、有机可可脂为主,主打配方简单、清洁、有机。相比于植物基巧克力在海外市场的快速发展,植物基...
食品标签通则:GB 7718的要点解读和理解|配料表|预包装|营养强化剂...
二是全部标示食品添加剂的功能类别名称及国际编码(INS号),如果某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码,或因致敏物质标示需要,可以标示其具体名称,如“磷脂”可以表示为“大豆磷脂”;三是全部标示食品添加剂的功能类别名称,同时标示具体名称。
合理搭配吃出免疫力
建议大豆是唯一上榜的植物来源蛋白,其含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素e等营养素,还含有大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等多种有益于健康的成分。建议每天摄入15—25克大豆或相当量的豆制品。
记性不好?无法专心工作?这12种天然食物建议多吃|蓝莓|坚果|沙拉|...
8、黑巧克力可可含量较高的黑巧克力含有丰富的可可多酚(www.e993.com)2024年5月2日。9、纳豆纳豆含有大豆卵磷脂和异黄酮。10、鸡蛋含有维生素B6和B12,以及蛋黄胆碱,日常饮食中每天吃1到2个鸡蛋即可。11、绿茶
甲状腺癌吃得黄豆吗
甲状腺癌患者可以吃黄豆,其含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胡萝卜素、粗纤维、大豆异黄酮、维生素等多种营养物质,可以帮助患者补充营养,有利于病情恢复。此外,甲状腺癌患者在饮食上并无特殊禁忌,通常不存在不能吃黄豆的食物,只是在饮食上应...
高考生病 / “阳了” /来“大姨妈” / 想上厕所等怎么办?建议这么...
蛋黄、大豆补磷脂磷脂是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料,在蛋黄、大豆中最为丰富。杂粮、薯豆补维生素维生素中最要紧的是维生素B1,在人体中的储存量最小,几天不足就可能影响学习效率。因此,适当吃些全谷杂粮、薯类、豆类来...
高考阳了/生病/来大姨妈/想上厕所怎么办?专业建议这么做!
蛋黄、大豆补磷脂磷脂是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料,在蛋黄、大豆中最为丰富。杂粮、薯豆补维生素维生素中最要紧的是维生素B1,在人体中的储存量最小,几天不足就可能影响学习效率。因此,适当吃些全谷杂粮、薯类、豆类来...
困扰整个童年的问题:酒心巧克力里装的是什么酒?看完涨知识了!
站在专业角度来说,酒心巧克力由鲜奶油、麦芽糖、奶油、酒所做成,多为圆锥形,最外层是巧克力壳,中间是糖做的硬壳,最里面有液体酒。将1.5~3.0%(重)的酒精和0.5~5.0%(重)的大豆磷脂混入巧克力原料中,通过高速搅拌,使之均匀分布在巧...