杭州一家五一游山东,第一次在淄博吃顿烧烤,这价钱你绝对想不到
王涛觉得全国比淄博烧烤好吃的城市很多,但是在淄博吃烧烤这种国泰民安的烟火气,以及淄博人待人这股真诚劲,离开这座城市是很难遇到的,估计这也是为啥淄博烧烤能够一直火的原因。
“天水麻辣烫”爆火、“淄博烧烤”翻红……小吃如何培育“大品牌”?
鼓励地方深入挖掘传统烹饪技艺和餐饮文化,培育‘名菜’‘名小吃’‘名厨’‘名店’,打造地方特色餐饮品牌,支持国家级夜间文化和旅游消费集聚区、旅游休闲街区培育区域特色品牌,加强对老字号餐饮品牌、餐饮类非遗项目的宣传和保护。
行业丨淄博烧烤下的蝴蝶效应:烤肉调料赛道潜力进一步扩大
除东北烤肉以外,湘派烤肉的市场目前也比较红火。借力湘菜本身的鲜辣香特色,以柒酒烤肉、酒拾烤肉为代表的湘派烤肉品牌受到不少消费者的青睐。在产品方面,湘派烤肉品牌瞄准香辣味型,具备一定的上瘾性。不管是东北烤肉、川式烤肉或是...
淄博烧烤的当下和未来:烧烤店多了千家,品牌输出采用直营授权模式
淄博市商务局在答复时透露,根据工作安排,市商务局召集市烧烤协会、淄博文旅集团召开了“淄博烧烤品牌输出”的专题“诸葛亮”会议,就下一步淄博烧烤品牌输出进行商讨,形成初步意见。淄博市商务局介绍,当前淄博烧烤品牌输出模式主要有三类:一...
每经品牌观|淄博烧烤转凉仍具有标本意义:以品牌突破季节性与区域...
兰州拉面与沙县小吃的成功,在于多年的品牌积累以及全国性市场的开拓。淄博烧烤在发展公共品牌的同时,应该让区域品牌公司化,形成人格产权IP;否则很容易产生品牌的“公地悲剧”。在这个经济学的概念里,当一个没有围栏的公共草场,如果人人...
新疆烧烤PK淄博,哪个好吃?12小时内飞跃4600公里,我做了个烧烤对比!
淄博烧烤专线这个名字其实就是个品牌包装,本质上还是鲁中城市机场候机楼往返于淄博济南机场之间的班车(www.e993.com)2024年5月7日。深夜到达淄博,放下行李以后,我冲出酒店去找仍在营业的烧烤店。淄博不是一个有着丰富的夜生活的城市,和几周前相比,随着温度的上升...
小城故事??|火了两个月的淄博烧烤,是什么让城市流量“滤镜...
他拜托老板的儿子杨立(化名)替自己想想办法,杨立只能劝慰客人去别家看看,“都一样新鲜,淄博烧烤都一样好吃!”5月9日下午,牧羊村烧烤店外的提示牌。王倩摄五一前,牧羊村改为早上10点统一发放中午和晚上就餐的260个号码。杨立解释...
自制淄博烧烤蘸料
2、紫苏籽:一种调味料,可以起到祛腥、增鲜、提味的作用。特别是在烤制羊肉的时候,可以起到很好的作用。3、孜然粉:孜然味道是很多北方人喜欢的味道,特别是烧烤、油炸食品,熟制之后撒上一些孜然粉,简直是美味。
“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记
淄博烧烤是一张名片、一个符号,“强富美优”的城市愿景,需要更多的质量密码与品牌符号。奋楫笃行,蓄能未来,以一域精彩为全局添彩,这样的淄博最值得期待。(采访调研组成员:李刚王惜纯胡立彪张文礼朱文达)《中国质量报》...
淄博有烧烤,还有高精尖陶瓷!又一万亿级大市场来了→
淄博烧烤在今年春天火爆全网,但淄博不仅有烧烤,还是北方赫赫有名的瓷都,当地有上千家陶瓷生产企业,除了熟知的民用瓷,他们还研发出超乎我们认知的高精尖工业瓷。让陶瓷具有弹性有点违反人类常识,但在山东淄博一间国家级工业陶瓷研究设计院的...