餐饮业“房东打工”现象透视!面馆老板1天卖100碗刚够交房租
面馆老板1天卖100碗刚够交房租上海一家面馆老板近期分享了其经营现状:在餐饮行业创业的鲁先生,原本从事古董生意,受国家统计局公布的2023年我国餐饮收入52890亿元、同比增长20.4%的数据鼓舞,决定投身餐饮业。然而,高昂的租金成为他面临的严峻挑战。鲁先生透露,店铺月租高达2.3万元,占比营业总额的30%-40%,这使他感觉...
...月入三四万!有饭店推出“知了拌川” 每天卖四五十碗
“知了现在价格很高的,我最多一次四个晚上赚了快一万块钱。”小高说自己不止抓知了,还收其他人的知了然后转卖出去,不少人找他预订,主要是商家,除了杭州,还有江苏、上海的人找他买,一个月赚三四万不成问题。当晚考虑到安全,小高收获两只知了便和我返回山下。“抓知了不仅累,危险也很多,昨天我就遇到好几条...
农村夫妻开面馆,面条一块钱一碗,反而赚得盆满钵满,怎么做到的
今天给大家带来一个案例,面馆老板卖面条,一碗只收一块钱,不但不亏钱,反而赚得盆满钵满。我认为这位老板的逻辑适用于多个行业,今天就在这里介绍给大家,希望大家可以从中汲取到适合自己的经验。请点击输入图片描述(最多18字)1案例背景今天要介绍的主人公有两位,是一对年轻小夫妻,老板姓李,今年24岁,老板娘...
一碗30元,网红面馆卖不动了
“反倒是我家附近长楹天街商场里,前不久新开的一家小众面馆,肉多面香,价格27块钱一碗,非常值。”李雷称,“这要是在兰州,一碗牛肉面8块,加肉和蛋12块,20块就能吃得老香了。要不怎么有一个说法是,网红拉面开到兰州都活不过三天呢?”如果说消费趋势发生变化,是面馆新贵们运气不好,但拿到钱以后的盲目扩张,...
30多元一碗的“网红面”卖不动了,高端面馆为何集体遇冷?
""30多元只有两片肉,太贵了",还有网友把家楼下面馆与这些面馆做了对比,"楼下面馆十块钱一碗还可以加面,精制的是20元,加了荷包蛋千页豆腐和好多牛肉。卖三十多的牛肉面里面都有啥?"通过网友的讨论,不难看出价格贵和口味差是大家不接受网红面馆的主要原因,"好吃不贵,经济实惠"才是这届消费者...
我花80万开面馆6天倒闭,但今天决定再干一票
但后来生意确实不好,我还是在平台上注册了账号,并且设置了19.9元的团购券,也卖出去了两三百张,但是对于营业额来说还是杯水车薪(www.e993.com)2024年5月18日。更重要的是,实在不知道客人点差评的原因是啥。我的面馆就开了6天,我都在店里,几乎所有客人都是把碗中的面和羊肉统统吃光,几乎没有剩下的,这让我对于食材口味感到了欣慰。
三亚一碗面卖50元后续,记者暗访通报:网友不买账评论区翻车
1、50元一份面,不管你吃饱不饱,本身已经输了。2、就是太贵了.对于一个月挣2000元的工资来说,都不敢去那里玩3、一个肉丁没有,卖50凭啥?4、这个视频的意思就是:反正就是我们餐厅没有问题,顾客在搞事情。5、这样的套餐价超过25就贵了,别拿什么海景,环境开当说辞!一般城市15就够了,已经给你...
一碗打卤面50元,每天只卖100碗,一个月净赚12万,凭什么?
再然后,庄志斌凭借着这个面馆发家致富了,也得到了父亲和妻子的原谅。每天只限量供应100碗,这就是实打实的饥饿营销;不雇人,从选料到最后成面,都是自己亲力亲为,保证质量,增加回头客;脚踏实地的做面,靠手艺挣钱,得到家人认可。然后,短短一个月的时间,他就挣了12万块钱,“工资卡”上交,也找到了自己事业的方向...
一天卖2000余份,月赚50万,这家面馆土得掉渣,却火的一塌糊涂!
而且这家面馆方圆十几公里内,也没几家面馆,而且别的面馆价格比这家贵30%,对价格敏感的顾客一般都愿意来这里吃饭。也就是说这么的范围几乎就养这一家面馆,照此算来,一天卖2000碗也就在情理之中了,即使5000碗,也不会令人诧异。再有便宜不难吃按道理来讲,顾客为了省几块钱,宁愿在门外吃,牺牲这么大的就餐...
一天卖出80000+碗的魔都神级面馆,面不要钱!
一天卖出80000+碗的魔都神级面馆来春熙路了三大独家店规还能免单这次在书房里吃面魔都神级面馆来了在魔都开了81家的神级面馆,开一家火一家,一天最多卖出了80000+碗,2020年终于开到成都了!!常年霸占魔都各大商圈榜首的就是它,这次不用打着旅游出差的名义专门跑过去解馋了。