长沙夜市爆炒鹅卵石:加辣椒油和蒜,当做下酒菜16元一份
夜市卖爆炒鹅卵石,16元/份。/视频截图近日,一名男子发布视频称,他在逛长沙扬帆夜市时发现了一种很有意思的小吃——爆炒鹅卵石。视频显示,炒锅里有不少小鹅卵石,老板介绍16元一份,吃法是“嗍一口就丢(记者注:吮吸一下就吐出来)”。制作过程是:先淋辣椒油,再放干辣椒、大蒜,再放迷迭香后即可出锅打包带走。...
东北小吃“烤冰溜子”在长沙火了 还记得长沙的“爆炒鹅卵石”吗?
6月,一名男子发布视频称,他在逛长沙扬帆夜市时发现了一种很有意思的小吃——爆炒鹅卵石。视频显示,炒锅里有不少小鹅卵石,老板介绍16元一份,吃法是“嗍一口就丢(记者注:吮吸一下就吐出来)”。制作过程是:先淋辣椒油,再放干辣椒、大蒜,再放迷迭香后即可出锅打包带走。上游新闻记者注意到,上述视频从点餐到出...
真·硬菜!爆炒鹅卵石,16元一份?最新回应:真的有
视频显示,炒锅里有不少小鹅卵石,老板介绍16元一份,吃法是“嗍一口就丢(记者注:吮吸一下就吐出来)”。制作过程是:先淋辣椒油,再放干辣椒、大蒜,再放迷迭香后即可出锅打包带走,从点餐到出锅不超过50秒。据老板介绍,“喝酒的人有多少,吃这个的就有多少。”对于嗍完的石头是否归还的问题,老板说:“可以带...
炒石头吃过吗?18一份 嗦完还能循环利用 网友“人傻钱多”
18块钱买的不是温饱,也就满足一下自己的好奇心。这个炒石头还不算创新,这道菜本就是湖北恩施那边的穷人常吃的,因为没有吃的只能用石头代替菜品。小摊老板说这个石头是火山石,大家稍微有点见识的都知道这是商业宣传,其实就是河里鹅卵石加个包装。不然这18块钱的调料确实有点贵。老板还透露这个石头是可以循环...
爆炒鹅卵石卖16元,赚谁的钱?
然而这几天,长沙一份“16元的爆炒鹅卵石”,却凭一己之力刷新了全网对“夜市”的认知。“辣椒油一淋,热闹又有情。”“大蒜籽一放,石头香又香。”画面里这位老板,看着普普通通,炒起菜来却如同一位掐住了美食之王后颈皮的地下rapper。一通单押双押之间,就着点辣椒、大蒜和紫苏叶,一份散发着神秘之光的“炒...
长沙夜市爆炒鹅卵石16元一份,恩施州餐协:这道地方菜叫嗍丢
近日,一名男子发布视频称,他在逛长沙扬帆夜市时发现了一种很有意思的小吃——爆炒鹅卵石(www.e993.com)2024年5月19日。视频显示,炒锅里有不少小鹅卵石,老板介绍16元一份,吃法是“嗍一口就丢(记者注:吮吸一下就吐出来)”。制作过程是:先淋辣椒油,再放干辣椒、大蒜,再放迷迭香后即可出锅打包带走。
长沙网红夜市小吃爆炒鹅卵石, 加辣椒油和蒜, 当做下酒菜16元一份
没想到!湖南竟然有爆炒鹅卵石!刚才看到有网友发视频表示,有一道网红小吃,爆炒鹅卵石,本来觉得是搞笑的,但是没想到这竟然是真的有,而且还要16元一份,这真的就有点让人想不到了。从视频可以看到,摊主面前铁板上堆了一大堆鹅卵石,摊主左右手分别拿着两个铁铲对鹅卵石进行翻炒,先加了辣椒油,然后加了几瓣蒜,后来...
16元一盘的炒石子,所见应是忆苦思甜而非消费情怀
毕竟在时代发展的当下早已不再需要像当年一般以石头为菜“自欺欺人”,吸引来的顾客也大多是因为好奇心理而付款,最后也仅仅“嗍一口味道”完事,反倒是回想起来觉得就像是“上当受骗”一般:明明什么都没有吃下肚,却花16元买了一盘“爆炒鹅卵石”。并且“嗍丢”这道旧日菜品本就冷门,难免引发争议。
云南硬菜辣椒炒石头 厉害了那些黑暗料理 背后还有一段艰辛历史
第一步:将捡回来的鹅卵石清洗干净;第二步:锅中加油烧热,然后将石头放入油中开炸,炸好之后放入盘中;第三步:锅中加入少许油,然后放入备好的葱姜蒜,爆香之后加入辣椒;第四步:将炒好的辣椒浇至石头上;到这里咱们的辣椒炒石头就做好了。这道辣椒炒石头,是昆明老滋味,是标准的只能尝味,不能食用的一道...
石头经过爆炒也能吃,恩施一硬菜以河堤石头为原料:口碑还很好
前几天,湖北恩施的一道爆炒石头引起网友的关注,主要是这道菜的原料之一有点特别,主料就是从河底捞上来的鹅卵石,然后再加入大蒜、香葱、二荆条辣子、紫苏这类食材,关键是这道菜的评价还真的不错,到底是怎么吃的呢?原来,这食物吃起来感觉就像是田螺一样,石头在嘴巴里嗦完了就可以丢掉了,所以这道菜的名字就叫嗦丢...