广州酒家:自2020年新收入准则执行后餐饮业务毛利率降低
公司回答表示:本公司自2020年执行新收入准则,将餐饮店租金、人工成本和水电费等合同履约成本计入营业成本,导致公司2020年及之后的餐饮业务毛利率较执行新收入准则前降低。本文源自:金融界AI电报作者:公告君
广州酒家:公司自2020年执行新收入准则,将餐饮店租金、人工成本和...
我个人猜测原来位于广东的酒店的物业是自持的,所以没有租金支出,所以毛利率高,不知道猜测是否对?公司回答表示,尊敬的投资者,您好。本公司自2020年执行新收入准则,将餐饮店租金、人工成本和水电费等合同履约成本计入营业成本,导致公司2020年及之后的餐饮业务毛利率较执行新收入准则前降低。感谢您的关注!点击进入互动...
老乡鸡终止IPO:安徽省外发展受限 毛利率低于餐饮同行
与四家同行业上市公司相比,2019至2022上半年老乡鸡的毛利率均低于其毛利率。此外,2022年四川海底捞餐饮股份有限公司、味千拉面(00538.HK)的毛利率分别为58.4%、73.8%,亦高于老乡鸡。对此,老乡鸡在招股说明书中表示,公司销售毛利率的持续下滑主要原因系公司主要原材料成本上升、人工成本上升和新冠疫情影响。除此之外,...
金陵饭店:毛利率创上市十余年以来新低 2023年拟10派1.2元
公司2023年年度利润分配预案为:拟向全体股东每10股派1.2元(含税)。值得注意的是,公司2023年毛利率为27.75%,创上市17年以来毛利率新低。报告期内,公司合计非经常性损益为2821.31万元。以3月29日收盘价计算,金陵饭店目前市盈率(TTM)约为45.86倍,市净率(LF)约为1.72倍,市销率(TTM)约为1.51倍。公司近年市盈...
这几款小吃高毛利、易操作,是饭店酒楼必备品种
锅盔是四川的传统小吃,因形似头盔而得名。经过我们改良,变成迷你精致的小锅盔,用红糖和芝麻为馅,外壳烤制的焦黄酥脆,十分诱人。传统的锅盔给人的印象是比较“魁梧”,但从消费者的接受程度来看,明显是体型更“迷你”的锅盔更受市场的欢迎。这款小吃毛利率60%,成本6元,售价15元,日销59份。
又一家知名餐饮品牌终止IPO!老娘舅经营情况如何
从毛利率数据来看,老娘舅报告期内综合毛利率分别为17.76%、14.58%、16.40%和12.32%(www.e993.com)2024年5月19日。同比与老乡鸡、广州酒家、西安饮食等知名头部餐饮品牌,老娘舅历年毛利率表现均偏低,甚至普遍低于线下餐饮行业平均毛利率。对此,老娘舅表示,系门店快餐产品定价较为亲民,且将外卖等业务核算为成本。
中金2024年展望 | 旅游酒店及餐饮:寻找穿越周期的优秀商业模式和...
2023年以来场景消费复苏明显,社服复苏斜率大于商品消费,但子行业存在一定分化:酒店、节假日期间优质旅游目的地亮点突出;免税受到消费力等因素影响,销售额表现落后于客流表现;餐饮更多为本地消费,延续平稳复苏态势,同店收入尚不及19年同期。旅游:Q4为传统淡季,但仍有结构性亮点...
安井发布2023上半年财报: 预制菜业务毛利率下滑 C端消费下滑
竞争加剧,安井食品预制菜业务毛利率急剧下滑《中国科技投资》龙敏李琬婷近日,安井食品(603345.SH)发布2023年上半年财报显示,期内公司营收68.94亿元,同比增长30.70%;同期归母净利润7.35亿元,同比增长62.14%。安井食品表示,业绩增长是由于传统速冻火锅料制品和速冻面米制品营业收入稳步增长,产品力、渠道力和品牌力...
德馨食品IPO中止:毛利率、净利率三连降 上市融资必要性存疑
收入和成本两端承压,德馨食品的盈利能力持续走低。2019-2022年,公司的毛利率分别为42.74%、35.13%、33.12%、27.25%;净利率分别为20.84%、18.90%、18.11%、14.07%,两项指标四年内三连降。值得一提的是,德馨食品计划通过此次上市向社会公众股股东募集9亿元,合计发行不超过1682.30万股,约占公司总...
保市场份额还是保利润率,广州酒家做出了选择
“疫情之后,2023年餐饮板块的毛利率其实已经逐步恢复正常了。”卢加进一步解释道,如果对齐标准,2023年餐饮毛利率较2019年应该是略微下降,主要原因系人工、租金等成本上升;另一方面,公司需要不断开新店以提高收入水平,必然会导致成本增加,“因为餐饮店即使是在满座情况下,也仍存在营收封顶的情况”。