哈尔滨麦道含呕吐毒素、嘉士伯检出生物胺,啤酒报告究竟说了啥?
对于检测结果,嘉士伯回应中国香港消费者委员会,表示产品样本中检测出低剂量腐胺,这种生物胺普遍存在于众多发酵食品中,现在欧盟与中国香港食物安全中心并未对食品中的腐胺含量订立食用安全标准。公司严格监控啤酒的生产、贮藏及运输等程序,确保生产的各款啤酒产品均符合国际及销售点当地的食品安全条例规定及标准。4月21...
香港消委会揭露:国内30款啤酒检测出生物胺,哈尔滨啤酒尤为突出
对于啤酒中的生物胺估计很多人都是非常陌生的,其实这是酒精原料发酵过程的一种产物,通常在小麦和玉米中比较常见,原料在保存中出现了品质问题,所以酿造的啤酒就会含有生物胺成分,这种物质含量超标是很危险的,长期饮用对身体极为不利,小编不是医学人员,对于危害大家可以自行查询。而哈尔滨啤酒中被检测出的呕吐毒素...
30款啤酒检测:哈尔滨啤酒有呕吐毒素,嘉士伯有较多生物胺
根据检测结果,30款样本啤酒样本均检测出不同种类和浓度的生物胺,其中嘉士伯啤酒样本检测出的生物胺种类最多,共有7种,Coopers啤酒样本检测出的生物胺种类排名第二,为5种。此外,嘉士伯啤酒和Coopers啤酒样本检出的两种生物胺——腐胺和胍丁胺为样本中最高,单一生物胺每公升检出的浓度为32.8-121.4毫克。目前中国香港或...
香港消委验30款啤酒全含生物胺,过量可致脑出血
香港消委验30款啤酒全含生物胺,过量可致脑出血香港消费者委员会公布,近日首次测试市面30款预先包装的罐装或支装啤酒,结果发现啤酒不仅热量高,经常饮用会有“啤酒肚”。测试更发现所有测试的啤酒都含生物胺,摄取过量会出现头痛、头晕、呕吐、呼吸紊乱等,严重更有机会引致脑出血。
...啤酒酒精浓度增便热量升 喝1罐如吃1碗饭 全部样本检出生物胺...
现时本港和国际间未有就啤酒中的生物胺订下相关的安全规定或标准上限,消费者亦难以从啤酒的包装或成分中得知生物胺的含量。由于日常饮食中亦有机会摄入生物胺,例如变坏或发酵的鱼及鱼制品、发酵食品等,消费者应留意食物的贮存和避免进食大量发酵食品和酒精饮品。
香港消委会验出哈啤某产品真菌毒素超标,什么是DON
测试发现,30款啤酒样本均检出不同种类和含量的生物胺,其中2款检出的生物胺含量相对较高,此外还有1款样本被检测出含有脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON),检出量为每公斤26微克(www.e993.com)2024年11月1日。根据在港媒体报道,这款样本是哈尔滨麦道啤酒。(香港消委会官网)什么是脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)?
无一幸免!热销的30款啤酒全军覆没,全部检测出有害物质!
国产啤酒的确存在不同程度的安全隐患,不仅有呕吐毒素DON困扰,而且还普遍存在生物胺超标的风险。虽然同为毒素,但两者的严重程度也是不同的。对此,嘉士伯公司曾表态称其产品完全符合国家标准,似乎企业并未对这个问题引起足够的重视。??——·啤酒安全不容小觑,呼吁大家共同努力·——??...
哈尔滨啤酒客服回应“检出呕吐毒素”:产品质量安全符合标准,暂未...
经检测发现,全部样本检出不同种类和含量的生物胺,“哈尔滨啤酒麦道”则检测出霉菌毒素DON,DON又称为呕吐毒素,过量摄入后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。4月20日上午,哈尔滨啤酒客服告诉极目新闻记者,产品质量安全完全符合国家及国际权威标准,目前啤酒麦道正常售卖,没有下架。
知名啤酒检出呕吐毒素,最新回应
知名啤酒检出呕吐毒素,最新回应据经济参考报报道,日前,香港消费者委员会(简称“香港消委会”)首次测试30款预先包装罐装或支装啤酒。经检测发现,全部样本检出不同种类和含量的生物胺,“哈尔滨啤酒麦道”则检测出霉菌毒素DON,DON又称为呕吐毒素,过量摄入后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。4月20日上午,哈尔滨啤酒...
哈尔滨啤酒在香港检出含有呕吐毒素,外资母公司遭本土品牌围攻
天天消费讯,近日,香港消费者委员会测试市面上30款预先包装的罐装或支装啤酒,结果发现所有测试的啤酒都含生物胺。其中,哈尔滨HARBIN麦道啤酒检出含有霉菌毒素DON,又称呕吐毒素。据报道,香港消委会分别从超级市场、百货公司及零售店,购买了30款预先包装罐装或支装啤酒样本,其中包括青岛啤酒、哈尔滨啤酒、雪花啤酒、嘉士伯...