淄博烧烤为何能再度翻红,爆火的背后真的只是因为好吃吗?
而为了让消费者吃的安心,吃的放心,淄博不光有食监局严格监督商家,不允许酒店乱涨价,出租车不打表,商家缺斤短两,还有警察叔叔们不分昼夜的巡逻,保证游客们的安全。时隔一年之后,淄博这份真诚依然没有改变,烧烤地图咱直接拿了就能用,每串烧烤的价格还只卖1块到3块,人均消费五六十,那您就能吃饱吃好。当地老百姓对...
人间丨淄博爆火一年后,“老魏烧烤”把分店开到了南昌
“从来没想过淄博烧烤一下子火遍全国,现在自我感觉有了荣誉感,身上还多了一些使命感!”4月16日下午,淄博市张店区,“老魏烧烤”的现任老板池光春坐在自家正在装修的新店门前,回想起2023年淄博这座传统工业城市因烧烤而走红,依旧感慨万分。2024年4月,一种美食带火一座城的故事仍在持续。去年卖到无肉可卖的...
今年还去淄博吃烧烤吗?
淄博张店羊村烧烤店负责人表示,正常情况门店每天的接待能力在3000人,现在每天晚上的客流量都在3万以上,一天大约要串8万串左右。“今年提前做了客流爆棚的准备,但还是很多食客需要站着等很久。”淄博各大网红烧烤店为了少接点客,更是开发出了新的商战模式——反向内卷。把上门的客人直接送到竞争对手那里。主打一个...
跟风淄博烧烤,我投资50万开的店三个月就垮了
李震震在2023年4月成立了邹记小饼加工厂,淄博烧烤火了之后,市场一下子涌现许多小饼厂,但大部分没有熬过去年的冬天。他说,淄博烧烤最火的时候,他们合作的烧烤店有30多家,但至少十多家没有撑过去,“比如去年华福大道开了一条街的烧烤店,现在只有两三家还在营业”。在他看来,这种情况并非全是坏事。那些经营...
老店苦苦坚持,新店恶性竞争,淄博烧烤“凉”了?
有个“卷王”花了90万,一口气租了6个联排的店铺,一个店铺烤肉,五个店铺放桌子。从租店到装修再到开业仅21天,卷出了新纪录。数据显示,3个月内淄博新增了541家烧烤店,4月高峰时每天有6家新店开业。与老店不同,这些新店规模往往较大,至少能放200张桌子。一家新店的接待能力抵得上5家老店。除了五一节、...
淄博烧烤又火了,菜市场都人挤人,本地人:一觉醒来我成外地人了
将淄博烧烤与长沙烧烤相提并论,不难发现,长沙烧烤在风味与特色上显得较为内敛,犹如小巧的鼻尖,而淄博烧烤则如磅礴大气的大山,令人难以忽视(www.e993.com)2024年6月2日。这种对比突显了淄博烧烤的独特魅力。真是惊人!目睹此景,我终于明白了为何人群络绎不绝。看来,一大批美食爱好者正朝这边涌来!烧烤供不应求,这状况实在令人头疼。下班?看来那...
淄博烧烤店主道出持续火爆真谛 :你真心对人家,人家想吃肯定还回来
#淄博烧烤持续火爆的原因找到了##淄博烧烤店主道出持续火爆真谛#:你真心对人家,人家想吃肯定还回来4月4日,山东淄博。今年清明假期,淄博又一次火爆起来,网友戏称“去年赴淄赶烤今年进淄复烤”。对于淄博的持续火爆,有人觉得是物价低,有人觉得是当地人热情,也有人觉得是烧烤好吃,而淄博这位烧烤店主道出了真谛...
天水麻辣烫爆火 新店如雨后春笋 淄博烧烤、排骨年糕还好吗?
和天水麻辣烫、淄博烧烤相比,上海的排骨年糕热度已趋于常态化。电视剧《繁花》热播时,记者曾前往黄河路,发现那里新开了5家排骨年糕店。午餐时段,记者排队30分钟,等到了一个座位,发现店里坐满了慕名前来打卡的游客和市民。前天,记者再一次到访黄河路,发现5家排骨年糕店都正常营业,《繁花》海报和“我在黄河路很...
重新定义“商战”,淄博烧烤老板互相送客人:去他家,他家更好吃!
重新定义“商战”,淄博烧烤老板互相送客人:去他家,他家更好吃!责任编辑:齐琪商战分享:推荐青年水电建设者创作歌曲《青春无悔》中国青年报客户端丨2024-04-0223:31:57当紫禁城遇上凡尔赛宫,200件文物追寻中法交往历史中国青年报客户端丨2024-04-0215:39:49当事人说|游本昌:向下扎根往...
烧烤摊主去开会,是“淄博热”的深层密码丨九派时评
前两天,山东淄博召集多位烧烤店老板一同参加食品安全和燃气消防大会。其中,烧烤赵大爷的参会备受关注。网友对此调侃不少,“赵大爷在退休的年纪迎来了事业巅峰期”“赵大爷这辈子都没想到,我就烤个羊肉串,还能去政府部门开个会”……图源:齐鲁晚报赵大爷何许人也?他的烧烤火爆得不得了,店门前围满了人,其手艺还...