这才是真“硬菜”,湖南美食爆炒鹅卵石
这才是真“硬菜”,湖南美食爆炒鹅卵石近日网络上流传了一段颇具争议的视频,展现了一场前所未见的美食创意:长沙夜市的一位摊主竟然在铁板上烹制着一种看似不可能食用的物品——鹅卵石。视频中,夜市老板在铁板上摆放着辣椒、大蒜等调味料,随后投入鹅卵石,火候瞬间升腾,形成一种令人难以置信的场景。而这种被称为“嗦...
“硬菜”还是噱头? 爆炒鹅卵石现夜市 网友调侃:没有比它更废牙的菜
扬帆夜市销售的爆炒鹅卵石。图源小红书博主:猪头新一提到宴席上的“硬菜”,你会想到有着老长沙独特记忆的五圆蒸鸡、剁椒鱼头,还是新疆大盘鸡、北京烤鸭呢?最近,有网友发布的“长沙扬帆夜市16元一份的爆炒鹅卵石”引发热议。6月8日,记者就此进行了解。爆炒鹅卵石引热议在博主“猪头新一”上传的视频里,摊主在提前炒...
湖南日报要闻版头条︱获全国推介的“五共五美”好在哪——解码...
隆冬时节,记者沿着整洁畅通的道路,将会同县堡子镇黄旗、胜溪、茶冲、上坊、堡子5个村看遍,所到之处,彩绘的文化墙将村庄装扮一新,精心布置的菜园成了村中的“微景观”……“利用鹅卵石、绿植、竹篱笆等生态环保原料,因地制宜实施‘微改造’。”会同县农业农村局局长梁耀说。“千万工程”经验始终坚持因地制...
长沙夜市现爆炒鹅卵石!有网友质疑“这能吃?” 恩施州餐协:嗍一下...
6月5日,上游新闻记者致电湖北省恩施土家族苗族自治州餐饮协会,该协会相关负责人告诉记者:“这是我们一道地方菜,叫嗍丢。”▲夜市卖爆炒鹅卵石,16元/份。图片来源/视频截图近日,一名男子发布视频称,他在逛长沙扬帆夜市时发现了一种很有意思的小吃——爆炒鹅卵石。视频显示,炒锅里有不少小鹅卵石,老板介绍16...
东北小吃“烤冰溜子”在长沙火了 还记得长沙的“爆炒鹅卵石”吗?
据央视《是真的吗》报道,该小吃是湖北省恩施州的一道地方菜。6月5日,上游新闻记者联系上恩施州餐饮协会相关负责人。他告诉记者:“夜市卖的这种爆炒鹅卵石,是我们当地的一道菜,叫嗍丢。以前当地人把河里鹅卵石捞起来,洗干净后放点调料,放点油等,炒了以后用来下酒的。嗍一下就丢一下。”...
在仅14万人口的湖南最小县,这4名守艺人凭啥收获近千万粉丝?
从山野田间觅灵感,跟着季节踩节奏,通过拍摄复刻濒临失传老手艺的短视频,在互联网上大火(www.e993.com)2024年5月19日。人口仅14万人的湖南最小县,4名守艺人拥有了近千万粉丝。视频取材于湘西古丈县的自然地理、人文风情,光影之间,流动着烟火气和田园气息,引人入胜,而背后更是浓浓的乡愁和传统文化的厚重。
长沙夜市爆炒鹅卵石16元一份,恩施州餐协:这道地方菜叫嗍丢
据央视《是真的吗》报道,该小吃是湖北省恩施州的一道地方菜。6月5日,上游新闻记者联系上恩施州餐饮协会相关负责人。他告诉记者:“夜市卖的这种爆炒鹅卵石,是我们当地的一道菜,叫嗍丢。以前当地人把河里鹅卵石捞起来,洗干净后放点调料,放点油等,炒了以后用来下酒的。嗍一下就丢一下。”...
长沙夜市爆炒鹅卵石:加辣椒油和蒜,当做下酒菜16元一份
夜市卖爆炒鹅卵石,16元/份。/视频截图近日,一名男子发布视频称,他在逛长沙扬帆夜市时发现了一种很有意思的小吃——爆炒鹅卵石。视频显示,炒锅里有不少小鹅卵石,老板介绍16元一份,吃法是“嗍一口就丢(记者注:吮吸一下就吐出来)”。制作过程是:先淋辣椒油,再放干辣椒、大蒜,再放迷迭香后即可出锅打包带走。
湖北“硬菜”爆炒鹅卵石在长沙引热议,你吃过吗?
三湘都市报·新湖南客户端6月8日讯(全媒体记者黄亚苹实习生朱斌)提到宴席上的“硬菜”,你是会想到有着老长沙独特记忆的五圆整鸡、剁椒鱼头,还是新疆大盘鸡、北京烤鸭呢?最近,有网友发布的“长沙杨帆夜市16元一份的爆炒鹅卵石”引发热议。6月8日,三湘都市报记者就此进行了了解。“爆炒鹅卵石”引热议在博主...
爆炒鹅卵石,长沙人真会吃!
这样分析下来,爆炒鹅卵石和爆炒玻璃球,甚至爆炒螺栓螺母没有太大的区别。据摊贩老板介绍,这种小吃的成本并不低,鹅卵石是从海里捞出来的,经过长途运输到夜市摊位上,还要进行清洗,下锅,卖16元看起来价格不便宜,其实成本也不低。我感觉快要笑出来了。鹅卵石需要从海里捞吗?长沙离海那么远!河边也多的是。是不是从...