五一假期的淄博有多火?现场氛围太热闹,网友:不亚于演唱会
“小饼+大葱+蘸酱”外加一烤串,淄博烧烤的灵魂三件套,令众人欲罢不能。以至于,很多网友都纷纷前来品尝。淄博烧烤的爆火,让各个烧烤店都一座难求。毫不夸张的说,排队4-5小时只为一顿烧烤的人,比比皆是,像我就是其中之一。尤其是在浅海牧羊村,要是在周末,从下午一两点就要开始排队,排到晚上五六点,...
淄博烧烤“商战”背后,网红老赵说“谁挣钱我都高兴”
回头看去,从“淄博烧烤店老板互相给对方送客人”到“淄博烧烤店老板给自己店刷差评”再到毕士成在抖音上不断提到“赵大爷烧烤是金岭第一名”,并为了“避风波”在网络平台将自己的门店地址改为赵大爷烧烤的地址、将抖音名字改为复杂的拼音等等,其中真真假假,一次次将淄博烧烤送上热搜,其中自然少不了毕士成的手笔。
新闻周刊丨淄博,二次赶“烤”
小孙家烧烤店虽然不在各大淄博烧烤榜单之列,但也因为好品质而赢得了一部分关注。“我们这很多都是老顾客,外地的也有很多回头客。”这家烧烤店是孙雪梅的弟弟干起来的,从“小孙”干成了“老孙”,一晃30年,口碑也一点点积累起来。他们家的特色是烤牛胸口和牛板筋。老顾客都知道来了点这些。为了做好这一口,...
淄博烧烤再次爆火!大爷给自己店铺差评,被平台当恶意差评删掉!
然而,淄博烧烤火爆之后,吸引了大量的外地游客,其中两名外来者正好碰到了正在交谈的赵大爷。赵大爷因为有客人从远方而来,所以他非常高兴,并热情地欢迎了这两位客人,还亲自为他们准备了美味的烤肉。视频里,他还提到自己是淄博烧烤的资深成员。淄博烧烤的味道原本就非常美味,它是元老级别的美食,吸引了众多人前来品...
烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季
吕震还记得去年五一假期,早上8点就有人来问:能吃烧烤不?“说实话,我们当地人都有点蒙了,一大早吃烧烤,那个时候好多工作还都没有完成,肉都串不出来。”吕震是幸运的,他的烧烤店刚开业有朋友捧场,开业不久就赶上了淄博烧烤走红的有利时机。不过,吕震认为,烧烤店能持续开下去,主要靠的不是流量,而是品质和...
从“赶烤”到“复烤” 网红淄博将“流量”变“留量”
这样的景象,是近期淄博大多数烧烤店里正在上演的常态(www.e993.com)2024年5月19日。另一家网红店老赵烧烤,近期也是食客如织。在此前,两家店曾因店内顾客太多接待不过来,而向对方“反向引流”,此举也被网友称为“反向商战”,登上热搜。4月30日,记者联系老赵烧烤时,对方表示店内当天歇业备战“淄博烧烤节”。
淄博烧烤“火出圈”半年后,当地烧烤店的悲欢并不相通
淄博烧烤网红打卡店、牧羊村烧烤老板杨女士热情地向记者介绍,他们中午从11点营业到下午2点,人流量的高峰期则是在下午5点半到晚上8点半,他们现在一般营业到晚上12点左右。26日晚12点,记者曾来到该店打卡,发现店内店外仍旧人声鼎沸,约有十几桌客人在就餐。
当南方小土豆涌入哈尔滨,淄博烧烤店却倒下一大半!
大量烧烤店也如雨后春笋般扎堆开出,而如今却已关了一大半。在58同城上,还能看到很多烧烤店转让的信息,这里面80%-90%都是上半年才刚开的新店。其中一位90后小伙,在淄博最火时跟风开了家烧烤店,刚开业时生意就异常火爆,第一天就有30多桌客人。高峰时店里有20多个工人,亲戚朋友也都跑来帮忙。
淄博降温后各地烧烤现状如何?西安烧烤企业近六千家 城市排名第八位
从城市分布来看,深圳有1.25万家烧烤相关企业,位居首位。重庆、长春分别有1.16万家、1万家,位居二、三。此后依次为成都、哈尔滨、沈阳等城市。西安有0.59万家烧烤相关企业,排名第八位。财经评论人士王建红分析,随着各地支持夜经济,加上白天高温,烧烤等餐饮消费迎来高峰,长沙、广州、成都、重庆、西安、淄博等城市夜间经济...
烧烤降温 淄博没凉 部分网红店依然火爆
今年“五一”,在山东淄博水晶街,淄博烧烤的网红打卡地,徐彬开张了第二家烧烤店。当时淄博烧烤火爆全国。不过最近,他把这家店铺的二楼转让了。“当时五一这波算是赶上了,4月份就盘了店,一年一签。原来最忙的时候,每晚营收4万多,基本上就不停歇。利润保证20%-25%也没问题。现在盈利也还可以,跟5月份比差一些...