柳泉录丨淄博“复烤”,考点在哪?
从最早位于淄川区洪山镇的小店到如今淄博中心城区繁华街道的旗舰店,经年浇灌品质与深耕经营之道,使得正味烧烤积累起了不小的名气。而去年的意外爆红,更是加速提升了正味烧烤面向全国的知名度,许多外地游客将正味列为“来淄博必选的宝藏烧烤店”之一。今年,刘静、王霜又在淄川区增开了一家直营店,在省内增加了...
淄博烧烤的结局,可能你我都没想到,1年之后淄博又火了!
淄博烧烤之所以能够脱颖而出,与其独特的“半自助”烧烤模式密不可分。在这里,顾客不仅可以自己掌握火候,还可以根据个人口味选择蘸料,体验独特的烧烤文化。淄博烧烤凭借其独特魅力成功地与这些文化名片和刚刚火起来的哈尔滨、天水,成功地掰了掰腕子。淄博并不仅仅因为烧烤而出名。作为齐文化的发源地,拥有着丰富的陶...
淄博的“烧烤淄味”、哈尔滨的“冰雪奇缘”、天水的“热辣滚烫...
重庆火锅、小面,西安羊肉泡馍,淄博烧烤,哈尔滨锅包肉、冻梨,几乎出现在每一份打卡攻略中。二是代表性的生活场景。场景更加生活化、日常化、趣味化,是网红城市与传统旅游城市最大的区别。相比看标志性景点为主的旅游方式,年轻人更偏向体验当地人独具特色的生活。去哈尔滨逛早市、搓澡,去重庆吃火锅、洗足浴,往往能激起...
烧烤店主,在淄博迎接又一个旺季
3月31日,记者在淄博市张店区、临淄区,探访八大局便民市场、山东理工大学周边、金岭镇、牧羊村网红店等热门烧烤片区发现:八大局便民市场游客摩肩接踵、人声鼎沸,市场周边烧烤店座无虚席,需要等位;在淄博各种烧烤品质大店、精品小店里,也依旧挤满了食客,一到周末就需要排队等位,有的店刚过中午肉串就供不应求……临...
烧烤:古老“网红城市”的奋进“淄”味
????大雪节气刚过,冷空气袭来,淄博晚间最低气温降到6摄氏度。位于淄博市张店区水晶街的一家网红烧烤店里,服务员们往来穿梭,为顾客端上各色烤串。店门口,排队叫号显示候位还需5桌,老板王霜从里间出来,微笑道:“很快,现在翻台很快,不用等太久。”...
淄博除了烧烤还有什么?
第一次吃淄博烧烤是十几年前了,具体什么时间已经记不得了,吃淄博烧烤印象最深的有两次,一次是和酒量有关,一次是和离别有关(www.e993.com)2024年5月19日。(一)两次印象最深的淄博烧烤第一次是和几个室友在学校东门的大胡子烧烤,其实这是一个农民房的庭院,烧烤店旁边是大片麦田,麦子正长的时候绿浪涛涛,现在已经是住宅小区了。这次之所以...
淄博又火了!烧烤小哥眼中呆滞脸熏得黢黑,网友:五一你就等着吧
越来越多的外地游客涌入山东,实在是让不少人招架不住,淄博文旅都发布了,称:回来了都回来了,这客流量,再熟悉不过了!实在是太多的游客,迫不得已让不少地区开启了限流,像是淄博八大局早就已经开始可限流模式。但尽管八大局限流了,但是人数可还是没有减少的趋势,有一位小孩哥虽然不像烧烤小哥灰头土脸的,但是累...
淄博的万人“烤场”有多好客
现场汇聚牧羊村、赵一家、赵大爷烧烤等31家淄博市头部烧烤大咖店,烧烤商户自建可移动冷库,保证食材新鲜;特警、消防、安保、市场监管等各个部门全部到位,安全感十足;还有无数身穿红马甲的志愿者和热心肠的淄博市民,都生怕自己招待不周,纷纷用最热情厚道的态度对待“进淄复烤”的外地游客,将节日体验度拉满。为防止...
烧烤点燃一座城市,为何淄博烧烤火出了圈,格外受年轻人青睐?
况且淄博烧烤,在新疆羊肉串、锦州烧烤,甚至前年凭负面消息出名的唐山烧烤面前,都属于小学生级别。也就是成名前除了本地人,几乎毫无名气,默默无闻。淄博烧烤凭什么在众多烧烤界大佬面前破圈,甚至爆红的呢?其次,和去年大火时候人山人海长途跋涉有顾虑也有关系。人们对“追求美好生活”的需求在今年释放。一种人人...
继淄博烧烤、天津跳水后,下一个现象级爆火的城市会是哪?
有效的营销策略:淄博烧烤通过网络营销方面也做得比较好,通过各种社交媒体平台进行推广,利用口碑传播等方式提高品牌知名度和美誉度,这些营销策略也有助于吸引更多的消费者前来品尝。现在是流量时代,如何通过短视频流量平台去推广城市,可以围绕城市独有的地理位置、文化、特色……社会现象的作用:近期全国范围内疫情得到有效...