淄博又火了!3000多家企业下场烧烤
4月30日下午4点左右,记者来到淄博“网红店”之一的金岭镇牛之然烧烤店,此时店外已经停满了车辆,并且绝大多数是外地牌号,远的有来自广东的“粤A”、湖北的“鄂A”等。烧烤店里,三四个食客围坐一桌,每人一个小马扎,羊肉、牛肉在桌上的小烤炉上炙烤出阵阵香味,食客手中握着卷饼、小葱、蘸酱这淄博烧烤“...
最新报告发布|《2024年中国烧烤大数据分析报告》
2、华东聚集最多烧烤门店,西南门店增速最快烧烤门店全国分布较为均衡,华东地区汇聚最多烧烤类餐厅,门店规模超10万家,占比超28%;其次是西南地区,占比17.2%;西北烧烤门店数最少。相较于2022年,除东北烧烤市场因受人口外流因素影响规模大减外,其他区域烧烤门店数都在增多,西南市场增速尤为迅猛。3、烧烤门店...
淄博烧烤“复烤”凭什么继续火?实地探寻深层原因
4月18日下午6点52分,记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城,这里是全市持续火爆的烧烤城之一,院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店,共有露天小桌约900张。今年清明节假期,平均每天接待就餐游客1.2万人。在大院门口,记者已经发现了不同:“去年路两边停满了车,有些堵路,今年怎么没有?”临淄区稷下街道党工委副书记...
淄博烧烤“火出圈”半年后,当地烧烤店的悲欢并不相通
26日晚上8时,记者先乘车来到了在当地比较有名的八大局烧烤城,当地人介绍,以前这里曾是便民市场,在淄博烧烤火起来之后,这里就都改成吃烧烤的座位了。虽已过了晚饭时间,但里面仍有约三十桌客人在用餐。店员说他们现在营业到凌晨一点才关门,当记者想进一步提问时,该店员表示老板这两天不在,他们不方便接受采访。10...
淄博烧烤为何能再度翻红,爆火的背后真的只是因为好吃吗?
当初淄博烧烤火遍全网的时候,就有些资本试图花重金去抢占本地烧烤店的店面。他们给房东开出了十几万的转让费和远超市场价的房租,让房东们冒着违约的风险把店铺转让给他们。可咱们也都知道,这羊毛肯定出在羊身上,资本花了高价买来了店铺,那日后肯定得跟顾客这儿找补回来呀。
天水麻辣烫爆火,新店如雨后春笋,淄博烧烤、排骨年糕还好吗?
雨琪分析,淄博的烧烤店都是实体店,并非路边摊(www.e993.com)2024年6月2日。“只是因为天热的时候,大家喜欢把桌子搬到外面来吃,而且天气越热,烧烤越火。”上海的淄博烧烤店也都是实体店。雨琪认为“正宗”的淄博烧烤店,安波路上有一家。“离我上班的地方近,带同事去过几次,食客不少。它是连锁品牌‘沪上淄味’在杨浦的一家门店,老板是...
降温后淄博烧烤行业现状:部分网红店依然火爆 郊区店“产能过剩”
今年“五一”,在山东淄博水晶街,淄博烧烤的网红打卡地,徐彬开张了第二家烧烤店。当时淄博烧烤火爆全国。不过最近,他把这家店铺的二楼转让了。“当时五一这波算是赶上了,4月份就盘了店,一年一签。原来最忙的时候,每晚营收4万多,基本上就不停歇。利润保证20%-25%也没问题。现在盈利也还可以,跟5月份比差一些...
淄博烧烤今年提前火了,牧羊村烧烤店:人多了,但目前不需要排队
5月5日06:00|界面新闻呷哺呷哺火锅店137815天内,价格跌了近一半!商家:一天一个价,可能还会跌5月5日17:05|红星新闻榴莲水果481淄博烧烤店小哥上线咆哮式服务小哥:客人太多了这样方便一点5月4日15:49|新浪新闻综合趣事14隔离网被打开,水源地保护区扎堆烧烤露营?辽宁抚顺县上马镇政府回应5月4日...
烧烤店老板谈淄博烧烤爆火一年后现状:顾客翻了一倍
山东一女子请20人吃淄博烧烤,结账时愣住:这是现在的物价?青丝人生2024-05-0719:39:270跟贴0随州一房子起火!消防站出动3车18人前往现场随州派2024-05-1017:32:270跟贴0太惨烈!惠州发生严重车祸,人车融为一体,轿车司机死亡惨不忍睹媛来这样2024-05-1022:14:4470跟贴70...
被淄博烧烤店价目表震惊了 一元一串两元一串,是真实的吗?
今年清明假期,山东淄博旅游热度涨幅同比超200%。4月4日,一位网友分享的视频里,淄博烧烤小哥看着满屋子的人,一脸难以言说的心情,让人心疼又想笑。网友表达慰问的同时,也被小哥背后墙上的价目表震惊了:山东的朋友,墙上的价格,一元一串两元一串,是真实的吗?