标准定型二十年,老白干香型发展成色如何?
这是酒度VOL的第447篇原创。文I酒度VOL(ID:thevolcn)图I源自网络全文约2700字,阅读需要4分钟自古燕赵多慷慨悲歌之士,作为大...
老白干型白酒:酿造工艺与口味解析
这是因为在多次蒸馏过程中,酒液中的杂质被最大程度地去除,使得最终成品酒体轻盈,回味悠长。在香气上,老白干型白酒具有浓郁的酒香,其中不乏米糠香、水果香以及淡淡的花香,这些香气相互交织,形成了一种复杂而协调的味道。细细品味,仿佛能够感受到大自然的恩赐和时间的痕迹,让人陶醉其中。历史背景是了解老白干型白酒不...
河北白酒的三足鼎立:老白干、丛台酒、山庄老酒争夺河北酒王
并购丰联酒业后,老白干将文王贡酒、孔府家酒、板城烧锅、武陵酒四家地方酒企收归旗下。实现了老白干香型、浓香型、酱香型“一树三香”的局面,拥有衡水老白干、文王贡酒、板城烧锅酒、武陵酒、孔府家酒五大品牌,主流产品扩展到河北、安徽、山东、湖南四个省。2023年全年,虽然衡水老白干公司营收为52.7亿,归属于...
不止是老白干,盘点河北七大白酒品牌!
02、衡水老白干,老白干衡水老白干酒是老白干香型代表,是从清香基础上衍生出来的,以至于在1979年的全国名酒评选会上,衡水老白干也是被列入清香型范围。衡水老白干,最常挂在嘴边的是:1915年,旧金山举办了“巴拿马太平洋万国博览会”,衡水老白干前身“直隶高粱酒”获得甲等大奖章,名扬海内外!老白干的三大核心单品是...
老白干酒暗贬同行惹争议,“剑走偏锋”式营销能救净利润吗?
衡水老白干是河北地方名酒之一,也是老白干香型白酒的鼻祖和代表。4月1日,衡水老白干官微发布《探秘衡水老白干的健康品质:低杂醇油,不上头》,称老白干杂醇油含量比浓香、酱香型白酒少一半,可有效减轻饮酒者身体负担。文章内容显示,不同于浓香酒和酱香酒发酵过程中需接触窖泥,老白干香型白酒的酿造工艺,采用独特的地缸...
老白干酒(SH600559)
老白干酒为河北唯一酒业上市公司,2018年并购丰联酒业,将武陵酒、板城烧酒、文王贡酒和孔府家酒纳入麾下,实现浓香、酱香、老白干香型“一树三香”(www.e993.com)2024年5月17日。本部的“衡水老白干”和“十八酒坊”贡献一半以上收入和利润,武陵酒凭借高毛利率,毛利占比仅次于本部。公司近年缩减产品线、聚焦中高端,销量下滑但均价提升,调整阵痛期过后...
每天懂点白酒小知识---白酒有哪些香型?
8、老白干香型白酒:以河北衡水老白干为代表。这种香型的白酒在酿造过程中,注重酒体的醇厚和甘冽,使酒体具有清澈透明、醇香清雅的特点。9、馥郁香型白酒:以酒鬼酒为代表。这种香型的白酒在酿造过程中,融合了多种香型的工艺特点,使酒体具有前浓、中清、后酱的独特口味特征。每种香型的白酒都有其独特的生产工艺和风味...
中国八大菜系,与白酒的绝妙搭配
浙菜,清淡爽口,营养丰富。西湖醋鱼、千岛湖砂锅鱼头等经典菜品,搭配特香型白酒最为相宜。特香型白酒口感细腻,回味悠长,能够使菜肴的鲜美与白酒的香气相互映衬,提升整体的口感品质。闽菜vs老白干型白酒闽菜,口味独特,注重汤品调制。佛跳墙、武夷熏鹅等经典菜品,搭配老白干型白酒最为合适。老白干型白酒口感浓烈,香气独...
老白干酒2023营收52.57亿、净利6.66亿,“五朵金花”美美与共
2023年,在行业品牌集中度不断提高和激烈的市场竞争环境下,衡水老白干以打造“中国白酒一流企业”为目标,坚持“市场为重、客户为先”的企业经营理念。主要做了以下几个方面工作,实现了持续、健康、稳健的高质量发展。在品牌方面,报告期内,公司通过通过举办“一树三香、美美与共—中国酒业品类发展大会”等活动,综合...
香河酒厂生产什么酒,揭秘香河酒厂:他们主要生产哪些美酒?
普洱茶以前被称为思酒,这是因为在过去的东侧几百年里,普洱茶主要是以块茶的经营形式出售,并且被用作贸易交易的浓香型一种货币。这种特殊的白酒形式也使得普洱茶被称为思酒。普洱茶起源于中国云南省的京津普洱地区,这个地区的香型气候和土非常适合茶树的目前生长,因此普洱茶在该地区得到了泛的核心种植。根据历记载...