跟风淄博烧烤,我投资50万开的店三个月就垮了
据天眼查数据,去年3月到6月的3个月内,淄博本地新开张的烧烤店超过了450家。到了7月份,58同城网站上出现了数百条淄博烧烤店铺转让信息,其中多数表明仍在营业中,由于不少店铺都具有新开业、新装修和新设备等特点,转让费从十几万到三五十万不等。李震震在2023年4月成立了邹记小饼加工厂,淄博烧烤火了之后,市场...
大量店铺转让,淄博烧烤“凉”了?
“五一”期间刚开业的烧烤城海月龙宫万人烤场,从6月起也调整了营业时间:星期日至星期四,东区和西区轮流开业;只有星期五和星期六,东区和西区才同时开业。南开大学旅游与服务学院副教授于海波对中国新闻周刊表示,淄博热度回落是正常现象,网络现象级话题无一不是经历从爆火到回归常态化,这是网络规律和旅游市场规律...
淄博烧烤,凉了吗?
“这个店是今年三四月份开的,之前一直在周村开烧烤店。”魏琴回忆,那会淄博还没火,他们是开在烂尾楼里的第一家烧烤店。淄博烧烤火了以后,烂尾楼摇身一变成了烧烤聚集地,十多家烧烤店先后在这开门营业。开在烂尾楼里的烧烤店。烂尾楼只有两层,远看外墙是灰色水泥墙,单薄的墙板,二楼甚至没安窗户,在人来人...
淄博烧烤热度回落:有店主花15万开店一个月就倒闭,不少店铺着急转让
“这个店是今年三四月份开的,之前一直在周村开烧烤店。”魏琴回忆,那会淄博还没火,他们是开在烂尾楼里的第一家烧烤店。淄博烧烤火了以后,烂尾楼摇身一变成了烧烤聚集地,十多家烧烤店先后在这开门营业。开在烂尾楼里的烧烤店。烂尾楼只有两层,远看外墙是灰色水泥墙,单薄的墙板,二楼甚至没安窗户,在人来人...
淄博狂飙90天:烧烤降温流量下滑,小饼厂利润从百万跌至不足10万
“周末人还是挺多的,6月10日星期六,两边都开业,这里容纳了2万人。到了星期天,只开了一边,容纳1万人左右,也能坐满。”工作人员解释道。周日晚,“各路神仙”现身烧烤城,掀起一股热潮,时代财经王莹岭摄不过,无论是烧烤店主、主播,还是出租车司机依然充满了期待,他们认为到了暑假,淄博的热度还会接着回归,“最...
淄博烧烤大量店铺转让背后:当地旅游产品短板开始显现
“五一”期间刚开业的烧烤城海月龙宫万人烤场,从6月起也调整了营业时间:星期日至星期四,东区和西区轮流开业;只有星期五和星期六,东区和西区才同时开业(www.e993.com)2024年6月2日。南开大学旅游与服务学院副教授于海波对中国新闻周刊表示,淄博热度回落是正常现象,网络现象级话题无一不是经历从爆火到回归常态化,这是网络规律和旅游市场规律共同...
淄博烧烤真的“凉”了吗?记者实地探访→
该烧烤店今年4月份才开张装修设备全新接手即可直接经营某网站上也出现了数百条淄博烧烤店铺转让信息其中不少店铺都具有新开业新装修和新设备等特点多数表示接手后即可继续经营转让费用从十几万到三五十万不等淄博店铺转让信息记者实地探访7月7日...
暂停营业、转让设备,这个冬天淄博烧烤凉了吗?
11月,随着热度降低,来淄博的游客数量也不如盛夏,烧烤城里的店家陆续歇业,有一两家继续经营的也改为了火锅店。原本打算跟风改营火锅的王亮经过一番计算之后,还是决定暂时闭店。淄博“出圈”之后,烧烤师傅的工资由每月六千元左右涨至过万,服务员的时薪也从14元涨到24元。行业火爆带来的成本攀升,加上淡季客源...
烧烤:古老“网红城市”的奋进“淄”味
????冬季天气转冷,以户外露天烧烤为主的淄博烧烤城海月龙宫也不再火爆,从11月1日起暂停对外营业。????几个月前跟着淄博一起火起来的,还有在八大局便民市场卖衢州鸭头的“鸭头小哥”。“鸭头小哥”名叫伊扬,原本是一名普通创业青年,4月被路过的网友拍下一段视频,画面中他健硕的肌肉和看上去腼腆的性格形成...
淄博烧烤“火出圈”半年后,当地烧烤店的悲欢并不相通
八大局烧烤城26日晚上8时,记者先乘车来到了在当地比较有名的八大局烧烤城,当地人介绍,以前这里曾是便民市场,在淄博烧烤火起来之后,这里就都改成吃烧烤的座位了。虽已过了晚饭时间,但里面仍有约三十桌客人在用餐。店员说他们现在营业到凌晨一点才关门,当记者想进一步提问时,该店员表示老板这两天不在,他们不方便...