经常吃“竹笋”有啥用?或帮助解决5个问题,但4种人得管住嘴
先将竹笋一切两半,即从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,竹笋切成两半后,从切面中看到一层一层的笋衣,左手拿住根部,右手揪住切面的一侧向下扯,一下子就能将所有笋衣剥下,然后用刀子将竹节和根部的硬皮和硬跟去掉。2、热水蒸煮:锅中做热水,水开后,将竹笋切成几段,放到水里焯,水开后再煮5分钟,大概6成...
兴隆湖附近有市民挖笋,提醒:竹笋多有“主”,私挖要不得
“竹笋长到这么大(快成竹子)了,遇到那些上山偷笋的人砍断拔一个尖走,这种事怎么办?”在社交网络上,成都一个农家乐经营者博主发声,“一般来说,碰到路过竹林看到竹笋想挖一两个吃,或者给小朋友体验下,我都会去林子里选两个(竹笋)来满足愿望,但这种破坏性偷挖,确实有点伤人心。”红星新闻记者颜雪摄影报道...
七旬婆婆上山挖笋时走失,后在一废弃香菇棚附近被找到,喝泉水撑过5天
福建省福州市罗源县一名七旬老婆婆上山挖笋时和同伴走散,家人寻找无果后,悬赏数万元寻人。4月15日下午,走失5天的彭婆婆在山上一处废弃的香菇棚附近被找到。极目新闻记者采访获悉,老人目前状态平稳,走失期间在山里靠喝泉水艰难地撑过了5天。寻人启事“彭某某,女,73岁……2024年4月10日在罗源县霍口镇香岭...
竹笋焯水是冷水下锅还是热水下锅?好多人搞错了!
首先,将竹笋切段或切片,然后放入热水中,加入适量的盐,将水煮沸后保持焯水状态约2-3分钟左右即可。(具体时间看食材的量和大小来确定)焯水后的竹笋可以用于炒菜或者准备其他菜肴。总结起来,竹笋焯水时使用热水下锅可以保持竹笋的鲜嫩口感,去除苦味物质,为后续的烹饪打下良好的基础。记住这个小窍门,让你烹饪出更美味的...
不放盐不要醋, 不用煮不要晒, 手把手教你泡酸笋, 放两年都不坏
2.用井水来泡酸笋虽然简单,但是过程还是很讲究的,洗干净的笋一定要用刀对半剖开,这样才更容易泡熟泡透,尽量的切小块一点泡的更快。3.准备一个没有沾过油的玻璃瓶,包括所有接触到笋的都不能沾油,要不然就容易起白花,把切好的竹笋依次放到里面装好,装满之后直接倒入井水,把它装满,直到所有的笋都浸在水里面...
焯水不是简单煮一下!这几类必须焯水的食物,你可能一直都没焯对……
焯水方法:放入沸水焯1~5分钟,如菠菜1分钟、马齿苋3分钟、没经过处理的大块竹笋需要10分钟或更久(www.e993.com)2024年6月16日。亚硝酸盐含量高代表食物:香椿芽等。亚硝酸盐有很强的毒性,中毒症状为口唇、指甲以及全身皮肤出现青紫等组织缺氧表现,还会有头晕、呼吸急促,并有恶心、腹痛等症状。
这几种菜吃前不焯水等于在“服毒”?焯水会影响营养价值?
一次性没过食材最好,尽量避免反复添加水,造成焯煮时间过长,营养流失多。3.焯水的时间要多久?大多数叶菜类焯水时间1分钟左右即可,比如菠菜、娃娃菜等;体积比较大的土豆、竹笋可适当延长,而像豆角类建议焯水5分钟以上,彻底熟透后再开始烹饪;(来源:soogif)...
吃笋笋踩水水的“福宝”闪亮登场!来一起“管中窥熊”|图集
吃笋笋踩水水的“福宝”闪亮登场!来一起“管中窥熊”|图集封面新闻记者戴竺芯6月12日上午,大熊猫“福宝”在中国大熊猫保护研究中心卧龙神树坪基地正式与公众见面。
吃笋笋踩水水的“福宝”闪亮登场!来一起“管中窥熊”|图集
吃笋笋踩水水的“福宝”闪亮登场!来一起“管中窥熊”|图集1/14封面新闻记者戴竺芯6月12日上午,大熊猫“福宝”在中国大熊猫保护研究中心卧龙神树坪基地正式与公众见面。2/14封面新闻记者戴竺芯6月12日上午,大熊猫“福宝”在中国大熊猫保护研究中心卧龙神树坪基地正式与公众见面。
吃笋笋踩水水的“福宝”闪亮登场!来一起“管中窥熊”|图集
吃笋笋踩水水的“福宝”闪亮登场!来一起“管中窥熊”|图集封面新闻2024-06-1213:24发布于四川封面新闻官方账号+关注封面新闻记者戴竺芯6月12日上午,大熊猫“福宝”在中国大熊猫保护研究中心卧龙神树坪基地正式与公众见面。免责声明:本内容来自腾讯平台创作者,不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场。