咖啡这么卷,不想上班的人却挤满了咖啡学院
以连锁精品咖啡品牌MANNER为例,咖啡师要统一前往上海总部培训2个月,通过考核后才能分配至门店工作。盈利好的咖啡店,卖的并非情怀;想成为一名合格的咖啡师,门槛也并不低。开店难,学习也难。如今,学咖啡正成为年轻人折中选择的“缓冲地带”。开咖啡馆,终究是一门生意“山行咖啡”,一家位于武汉市中心城区的咖啡...
边学边做收获多!泸水市咖啡师培训班正式开班
此次培训班为期15天,共设有120个课时,理论课程和实操课程各60个课时。学员主要包括脱贫劳动力(含监测对象)、个体工商户用工、毕业年度高校毕业生(含中职、技工院校毕业生)等。理论课上,授课教师围绕咖啡品种的识别、咖啡生豆处理工艺、咖啡师的工作职责、咖啡服务等内容进行了生动讲解,学员们学习兴趣浓厚,积极参与课...
咖啡师训练营、“千树认养计划”……沪滇合作让怒江咖啡香飘出大...
近日,由援滇干部联络组怒江小组、怒江州商务局联合主办的2024年怒江咖啡师训练营活动在泸水市举办,吸引了140多人参与培训。据悉,本次训练营也是2024年沪滇消费帮扶与产业对接(产业融合发展)项目的内容之一。根据项目方案,双方将合作开展咖啡文化交流与技能展示、咖啡文化学习及竞赛、怒江咖啡品牌推广等活动,促进怒江咖啡...
...买食材、学煲汤迷上广东文化和手心咖啡再遇见 视障咖啡师:是她...
演唱会后,手心咖啡代表视障咖啡师晓晓、学通在微博发文感谢蔡依林的“记得”,表示蔡依林“是非常勇敢、给人力量的歌手。…她心里装载着很多的人,而且是真诚的。”许多网友都在被这则微博感动,除了表示将会支持手心咖啡,也感动于蔡依林的用心。蔡依林2023年演唱会所走到的10个城市,她都除了留下令人惊叹的舞台表演,也...
以赛促教 以赛促学 | 贸易学校师生登上世界咖啡师大赛中国区总...
日前,2023年世界咖啡师大赛(WBC)中国区总决赛在成都世纪城国际会展中心举行。作为参赛的唯一一所职业院校,良友集团所属贸易学校青年教师卢晓菲与2021级食品中高职贯通学生鲜荣蓉经过分赛区的激烈比拼,冲进了中国区总决赛,以专业娴熟的技法与流畅自然的展演在成都总决赛的舞台上绽放光彩,双双获得“优秀选手”称号,实现了...
上海市贸易学校师生成功晋级WBC世界咖啡师大赛中国区总决赛
按照赛事要求,选手需要在15分钟内,按照严格的标准完成意式浓缩咖啡、牛奶咖啡和创意咖啡各4杯,最终交由评委进行感官打分,并以专业的角度为选手们进行评判与技术指导(www.e993.com)2024年6月15日。此次华东区的选拔赛高手云集,竞争异常激烈。在展演过程中,学校两位选手充分展现了专业素养与个性风格,凭借着卓越的咖啡制作技巧和出色的沟通服务能力,...
真香!来看进博会上的学生咖啡师
何笑丛老师向记者透露到,学校在创建示范校期间,把英国伦敦城市行业协会的国际咖啡调配师认证体系引入学校,开设了国际咖啡调配师课程。在近10年的时间里,学校对标国际标准,人才培养成效明显。今年,我国《咖啡师国家职业技能标准》正式开始认证,学校的外聘专家也都是新国标编选的主力,因此学校精准对标业态新变化,正...
“学咖啡、立品德、促发展”孟连县举办第三期“小小咖啡师”培训班
1月15日至16日,孟连县在精品咖啡主题街举办第三期“小小咖啡师”培训班。培训中,授课老师从咖啡的起源到实操作了详细的讲解,同学们通过实操制作花式咖啡、手冲咖啡等方式进一步了解咖啡文化,体验咖啡制作,探索一粒咖啡豆从种子到杯子的全过程。小小咖啡师师蕊:“通过这次小小咖啡师的培训,让我们更了解咖啡,还品...
我们去了一场大学生招聘会,却发现没几个应届毕业生……
这家咖啡厅在北京有多家门店,招聘新媒体运营、店长、咖啡师、项目经理等职位,而且其招聘海报设计的美观、简洁,负责招聘的人事专员精神面貌也很好,因此吸引了不少年轻的求职者围拢过来咨询。据该咖啡店招聘的人事专员说,这天上午他们收到了七八份简历,还加了十几个求职者的微信,都是年轻人或者应届生。
深读丨夜校的风,终究是吹到了海南
“赛前每天要练20多遍,一个月下来,几千杯咖啡是有的。”赛事夺冠激发了郭筱钰从事咖啡培训工作的热情,Nifty咖啡培训学院(以下简称Nifty)应运而生。Nifty咖啡培训学院开设咖啡夜校课程,图为学员们在围观咖啡冲泡过程。受访者供图今年2月,看到“夜校热”持续升温后,郭筱钰也决定开设夜校课程,并于3月正式招募第...