成都一家老面馆飘香28年,面条十六元,一天能卖出很多碗
这家面馆卖的最好的居然是粉蒸牛肉,还没上蒸笼的粉蒸牛肉看起来就很巴适。而且店里还有卖卤菜和凉拌菜,也是顾客们点得比较多的。这家店的特色面就是牛肉面,还有牛筋面,一碗是22元,价格还是蛮贵的。牛肉面的口味有两种,比如有红烧牛肉面,还有素椒牛肉面,一两是10元钱,二两是13元钱,三两是16元钱。除此...
一个开面馆的男子,感动了全网
在广东佛山,男子开了家面馆。一天一个小伙子吃了碗20元的面,却付款200元,男子以为他多按了一个0,赶紧追出去还钱,万万没想到,小伙子却说:你不用追我,也不用退给我,我是不会收的。小伙指了指男子店门口的告示,男子才恍然大悟,真相让全网感动。广东佛山的这家面馆里,男子看着已经远去的小伙子的背影,...
上海这个街道探索“1+1”助餐新模式 个体面馆每天中午变身公益助...
在金山石化街道,有一家简朴而温馨的“喆喆面馆”。每天中午一到11点,来这里吃饭的老人便络绎不绝,围着黄围裙的店主夫妻变身志愿者,忙前忙后热心接待每一位老人。原来,这家个体小店已成了街道辰凯居民区的“临时助餐点”。该居民区共有60岁以上老人841名,拥有一个家门口的助餐点是不少老人的心愿。今年,街道...
之江十碗面第二季|龙坞三兄弟辞了工作一起做的这碗大排拌川,满是...
“其实一开始,我们对自己的要求一天卖个三十碗不错了,没想到现在还可以的,一天(只烧早中)能卖个一百来碗。”副董小何笑着说。现在,面馆有大哥董事长何强强坐镇,其他二兄弟轮流来店里帮忙,看着面馆慢慢变好,三兄弟觉得自己的生活也在龙坞的旷野中有了盼头。杭坞面馆地址:西湖区龙坞镇外桐坞工业园13号杭...
同行倒闭它狂赚!面馆界“萨莉亚”,暴击网红刺客
醉面也是如此,它的看家本事就是招牌肉酱面。很多人对醉面菜单太熟悉,菜单里没有几十个、几百个SKU,主食面也就只有7款,盖饭也只有2款,小火锅也仅有3款,当别人还在犯愁点什么,醉面直接完美解决每天打工人的“选择困难症”。很多人对醉面还有一个深刻印象:2元饮料畅饮,连“穷鬼之王”萨莉亚都不敢这么卖。
面馆老板称现在1天卖100碗才刚够交房租:做餐饮就是在给房东打工
鲁先生表示,跨行做餐饮后,每月2.3万的高额房租,让他有种给房东打工的感觉,房租成本占营业额的30%-40%,开店半年的收入基本上都给了房东(www.e993.com)2024年6月17日。据他测算,店铺每天要卖到150碗才能实现盈利,但目前日销不到100碗,尽管如此,他还是对餐饮行业的未来充满希望,认为客人会像滚雪球一样越来越多。
一天卖100碗面仅够交房租,面馆老板:在给房东打工
面馆老板一天卖100碗,仅够交房租西部决策消息,近日,在上海经营面馆的鲁先生表示,跨行做餐饮后,每月2.3万的高额房租,让他有种给房东打工的感觉,房租成本占营业额的30%-40%,开店半年的收入基本上都给了房东。据他测算,店铺每天要卖到150碗,才能实现盈利,但目前门店日销不到100碗。
面馆老板1天卖100碗刚够房租 每天至少售出150 碗才有望实现盈利
据透露,鲁亮的面馆每月需缴纳租金2.3万元,这一数额占据了月营业额的30%至40%。在扣除原料、人工等各项成本后,利润空间几乎所剩无几。尽管餐饮市场逐步回暖,鲁亮却指出,租金市场的反弹势头更为迅猛。自2018年至今,其店铺租金涨幅已高达20%至30%,且每两年续约时还需额外承受5%的递增压力,每次面对房东的通知...
全市已建成老年助餐设施1578个,85%以上达到盈亏平衡—— 社区老年...
“我们这个社区老年食堂,可以说是靠网红牛肉面养活的。”龚洪明介绍,桥北社区老年食堂的盈利和牛肉面息息相关——首先,食堂以网红面馆引流,面世数年的“网红面”粉丝群体庞大,98元一碗的“满汉全席面”、82.5元一碗的“大碗英雄面”,火爆的时候一天能卖四五十碗,这类单价较高的市场化产品可平衡老年餐的成本。
【社会】面馆老板1天卖100碗刚够交房租 每天要卖到150碗才能实现...
鲁先生透露,为了实现盈利,他的店铺每天需要售出150碗面食,但目前每日销量大约只有100碗。这意味着他目前的经营收入几乎全部用于支付房租,让他感觉像是在为房东打工。尽管面临这样的困境,鲁先生仍然对餐饮行业的未来抱有希望,他相信随着时间的推移,客源会逐渐增加,生意会越做越好。这一现象反映出餐饮行业虽然整体...