烧烤降温 淄博没凉 部分网红店依然火爆
在本地人眼里,淄博就是火在了人情味上。就像是一个很内向的孩子,突然被老师给表扬了一下,就恨不得把什么东西都往外掏。“反思一下,其实我们民风确实不错,只是长期在这里已经不觉得它很特殊。”张帅说,“或许这种热度打破了小部分人的生活平衡,但当我看到满大街的外地牌照,乌泱乌泱的外地人,作为一个淄博人真...
淄博烧烤走红:文化认同带来情感共振
从感性角度看,正是那种流淌在血管之中的城市温情,推动了淄博烧烤火爆出圈,让淄博烧烤不再仅仅是一炉烧烤,而演化为一道文化大餐。全国游客涌向淄博,表面上是为品尝淄博烧烤,实质是大众对淄博文化认同后产生的情感共振。一是美食文化认同。饮食,作为人类文化的基本成果,凝聚了淄博千年文脉的多种精华。淄博是春秋战国时期...
烟火淄博等你来“采”
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省政府工作报告里的“淄博元素”
持续爆火的背后,淄博还在不断进行品牌打造,增强消费活力。推出5大主题产品、10条主题线路,创新开展“文旅推荐官”活动,开通14条“1元公交游景区”旅游专线,覆盖全市20个热门景区;持续丰富文化供给,举办“追光海岱楼·奇妙淄博夜”“玩转淄博·我出招”等特色活动2000余场,以优质产品嫁接独特体验,着力把“一时现象”...
天水麻辣烫爆火 新店如雨后春笋 淄博烧烤、排骨年糕还好吗?
雨琪分析,淄博的烧烤店都是实体店,并非路边摊。“只是因为天热的时候,大家喜欢把桌子搬到外面来吃,而且天气越热,烧烤越火。”上海的淄博烧烤店也都是实体店。雨琪认为“正宗”的淄博烧烤店,安波路上有一家。“离我上班的地方近,带同事去过几次,食客不少。它是连锁品牌‘沪上淄味’在杨浦的一家门店,老板是...
天水麻辣烫爆火 新店如雨后春笋 淄博烧烤、排骨年糕还好吗?
裹上酱汁的手擀土豆粉,配上灵魂调料“甘谷辣椒”,一碗天水麻辣烫,带火了一座城(www.e993.com)2024年5月20日。接棒淄博的烧烤、上海的排骨年糕,“麻辣烫”与“天水”“甘肃”的buff叠加,火速成为新晋文旅网红。在上海,这股热度表现为雨后春笋般诞生的“天水麻辣烫店”和“甘肃麻辣烫店”。晨报记者以上海为定位搜索大众点评发现,以“天水”...
“天水麻辣烫”爆火、“淄博烧烤”翻红……小吃如何培育“大品牌”?
今年以来,随着文旅热度升高,“天水麻辣烫”冲上热搜,“淄博烧烤”再次翻红,各地小吃也被众多消费者追捧。眼下,循着“攻略”,认准“牌子”,吃到一口地道美味,成为食客们十分在意的事情。知名美食如何实现“长红”?近日,商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮高质量发展的指导意见》(下称指导意见)为这一产业描绘出了...
2300年前淄博为啥也很火
原标题:2300年前淄博为啥也很火来源:山东商报夜幕降临,无数行人穿行在大街小巷,往来络绎不绝,在本地人的热情款待下,来自天南海北的游客距离逐渐拉近,地域的间隔悄然消散于无形——这就是当下山东淄博每天随处可见的景象。而倘若将时间倒退2300年,在同一片土地上,一番近似的盛景同样在众多稷下学子的推动下不期而...
标题:【理响中国·实践新论】短文|春节“赶烤”又火了!淄博烧烤...
人们因为热闹来到淄博,又因为舒适记住淄博。可以说,这样的“走红”,恰恰就是正确处理活力与秩序的有力注脚。我在皖南的一座小城长大,长江就从我们家门口蜿蜒而过,那里水系发达、湖泊棋布。老百姓引流灌溉、下河摸鱼,江河滋养了一方水土,哺育了一方人。但听老一辈说,现在的好生活全靠修起了坚固的堤坝,要放以前,每...
标题:【理响中国·实践新论】短文|春节“赶烤”又火了!淄博烧烤...
人们因为热闹来到淄博,又因为舒适记住淄博。可以说,这样的“走红”,恰恰就是正确处理活力与秩序的有力注脚。我在皖南的一座小城长大,长江就从我们家门口蜿蜒而过,那里水系发达、湖泊棋布。老百姓引流灌溉、下河摸鱼,江河滋养了一方水土,哺育了一方人。但听老一辈说,现在的好生活全靠修起了坚固的堤坝,要放以前,每...