不止是老白干,盘点河北七大白酒品牌!
02、衡水老白干,老白干衡水老白干酒是老白干香型代表,是从清香基础上衍生出来的,以至于在1979年的全国名酒评选会上,衡水老白干也是被列入清香型范围。衡水老白干,最常挂在嘴边的是:1915年,旧金山举办了“巴拿马太平洋万国博览会”,衡水老白干前身“直隶高粱酒”获得甲等大奖章,名扬海内外!老白干的三大核心单品是...
老白干香型代表白酒衡水老白干,于世界舞台绽放中国白酒魅力
这些荣誉不仅证明了衡水老白干的超群品质,也正印证了老白干香型的品质。而荣誉的背后,却是衡水老白干对品质的执着追求和对健康属性的不断打磨。一直以来,衡水老白干始终坚持纯粮酿造,严格把控原料和酿造工艺,确保每一滴酒都符合高品质的要求。同时,衡水老白干也坚持匠心求新,应用先进技术和方法,提升酒的品质和口感,为...
老白干香型白酒国标修订稿公开征意见,增加“枣香”定义
总结老白干香型白酒生产工艺特征,从糖化发酵剂、发酵容器等方面,明确老白干香型白酒生产以粮谷为原料,采用中温大曲为糖化发酵剂,以地缸等为发酵容器,经固态发酵,固态蒸馏、陈酿、勾调而成,同时规定不得直接或间接添加食用酒精和其他非白酒发酵的呈色呈香呈味物质。
老白干酒:中国白酒有多种香型,各有特色,即使相同香型白酒各个生产...
投资者:老白干酒涉虚开粮食发票案可疑人物之三:吴东壮。现财务总监吴东壮,在任老白干酒股份公司财务中心主任和老白干营销有限公司财务负责人期间,被查出虚开粮食采购发票30多万元,另有衡水老白干营销有限公司获取伪造发票177万多元,董秘多次答复却从未正面回答过是何真实业务发生的费用。在其任期内仅被查出的就有如此多虚...
5招教会你,如何区分纯粮酒和勾兑酒
老白干香型标准:GB/T20825-2007而酒精勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821-2007,固液法酒的标准号是GB/T20822-2007。根据这些标准,我们可以区别纯粮酒,也可以区别酒的香型。2看酿造工艺粮食酒是在酒曲的作用下,经历蒸煮、发酵、取酒,进而在不同批次的酒中勾兑出口感丰富,层次分明的酒体。严格来...
黄盖玻汾、牛栏山和老白干,谁是光瓶酒之王?行家:不在一个档次
衡水老白干是河北的特产,属于老白干香型,并列十二大香型之一(www.e993.com)2024年5月17日。它以高粱为主料,以小麦为发酵剂,用老白干的传统老五筛工艺酿造而成,是真正的纯粮酒。这款酒是一款历史名酒,最早的发源时间可以追溯到汉代。但它与上述两款白酒的定位不同,黄盖玻汾是汾酒的系列白酒,分为黄盖、红盖、出口和乳玻汾,采用低端人性化路线...
健康品质 金奖荣誉 衡水老白干引领中国白酒走向世界
一直以来,衡水老白干始终坚持纯粮酿造,严格把控原料和酿造工艺,确保每一滴酒都符合高品质的要求。同时,衡水老白干也坚持匠心求新,应用先进技术和方法,提升酒的品质和口感,为消费者带来更加健康、美味的饮酒体验。千年品质,金奖荣誉。在大健康时代背景下,衡水老白干依托卓越的健康品质和独特的酿造工艺,赢得了国际友人的...
这十款中国最烈的白酒,喝过一个都算好汉,你敢尝试吗?
第七名是67度的衡水老白干,这款酒已经面世1800多年了,属于中华老字号的非物质文化遗产,它的广告与高度纯粮酒做出男人味,霸气十足,将酒有名的好手直接描绘出了这款酒就是以高度出名,所以大家觉得这是真男人才敢喝的。67度的老白干只需要轻轻抿上一小口,整个口腔瞬间如同大火焚烧,刺激着唾液的分泌,而后是满口的...
白酒十大“光瓶酒”,你都喝过吗?
老贵董,董香型白酒,带纯粮固态发酵标识,董酒骚裤衩,人称“生涩的榴莲”。此酒度数为54度,入口柔、并不冲,只是酒体单薄、董香淡,过喉不够圆润,NB的是苦不露头、略有回甘,酒友评价颇高,尤其是存放了三五年的酒,口感更柔和香醇。红星二锅头蓝瓶
衡水老白干抢浓酱香生意:发文称杂醇油少一半,可有效减轻饮酒者...
4月1日,衡水老白干官微发文《探秘衡水老白干的健康品质:低杂醇油,不上头》。文章中称,不同于浓香酒和酱香酒发酵过程中需接触窖泥,老白干香型白酒的酿造工艺,采用独特的地缸酿造技艺,让酒体隔绝泥土,避免有害微生物和杂味的产生,且上头的主要物质“杂醇油”含量也极低,经国际公认的第三方检验机构SGS检测,老白干香型...