半年前大片倒闭,今年宾客盈门,淄博烧烤的“过山车”式发展
淄博的烧烤市场之所以能够迎来爆发式增长,其中一个重要原因是越来越多的美食爱好者纷纷慕名而来,他们不仅对淄博的烧烤充满好奇,更在品尝过后,积极邀请自己的亲朋好友一同前来体验。这种口口相传的效应,为淄博烧烤市场的蓬勃发展提供了源源不断的动力。2023年3月,淄博烧烤的热潮达到了前所未有的高度。正如前文所...
淄博烧烤一串难求,大爷给自己店铺差评,被平台当恶意差评删了
不知道大爷会不会后悔自己之前的那一句话。当时是两个外地人,偶然遇见了在和乡亲们聊天的赵大爷,大爷其实不是想工作,只是想把烧烤当作是自己的爱好,所以每天都是和乡亲们聊一聊,然后烤烤串,日子过的不亦乐乎。但是自从淄博烧烤火了之后,当地来了许多外地人,有两个外地人恰好遇见了正在聊天的赵大爷。因为远方...
淄博烧烤再次爆火!大爷给自己店铺差评,被平台当恶意差评删掉!
视频里,他还提到自己是淄博烧烤的资深成员。淄博烧烤的味道原本就非常美味,它是元老级别的美食,吸引了众多人前来品尝。赵大爷即将迎来他的“幸福日子”,他的每一天都过得如同被烟雾和火焰包围的日子。然而,淄博的烧烤业务,不只是赵大爷过得艰难,连每天都很新鲜的老板也同样面临困境。因此,他构思了所有可能的解...
淄博烧烤赵大爷被叫去开会了,“事业巅峰期”背后是本色出演
他和毕士成都是在淄博金岭做烧烤店的老板,两人在网络上走红,就是因为双方“商战”。赵大爷不仅将客人往毕士成日日鲜烧烤店里送,而且为了多休息,他甚至给自己的店刷差评。毕士成则在视频平台上不断提到“赵大爷烧烤是金岭第一名”,将自己的门店地址改为赵大爷烧烤的地址……于是,双方的一举一动都成为网友津...
淄博烧烤“火出圈”半年后,当地烧烤店的悲欢并不相通
今年3月,淄博烧烤在社交媒体上突然爆红,引得全国各地网友纷纷“进淄赶烤”,使得淄博一度跻身网红城市的行列。10月,在淄博烧烤“火出圈”半年多后,与之前在互联网上的病毒式传播相比,淄博烧烤似乎在网上开始销声匿迹,有不少网友纷纷猜测淄博烧烤是不是“凉了”?今年10月底,扬子晚报/紫牛新闻记者来到山东淄博实地探访...
淄博烧烤又火啦,大爷给自己店铺差评,被平台当恶意差评删了
两位外地游客在一次偶然的机会遇到了赵大爷,当时他正在和乡亲们闲聊(www.e993.com)2024年5月19日。赵大爷并不是在寻找工作,他只是将烧烤视作自己的爱好。因此,他每天都会和乡亲们闲谈一番,然后享受烤串的乐趣,过得非常愉快。自从淄博烧烤开始走红,当地就涌入了大批外地游客。其中,有两位游客恰巧碰到了正在聊天的赵大爷。由于远方的客人到来,...
风靡全国的淄博烧烤,为啥如今不火了?本地人:4个原因很现实
而除了有时间和精力去淄博本地吃烧烤的游客之外,其实还有很多有心无力的人。比如钱包紧张的大学生、比如请不到假的打工人。所以有一些生意头脑比较灵活的人就想到了一个主意,那就是去淄博本地买到他们的配方,然后回到自己的家乡开店。就算没有真的去买配方,也会有人顶着淄博烧烤的头衔开店。尤其是具有代表性的...
这大概是最像淄博烧烤的外国烧烤了
巴西烤肉和阿根廷烤肉谁更香05墨西哥人的“淄”味06来自东非草原的炙烤美味07走,去埃及吃顿烤鸽子烧烤的意义文丨《环球》杂志记者宿亮没有哪种烹饪方式像烧烤一样,能够同时展现时髦和原始两种截然不同的风格。通过火焰对食材的撩拨,人们跨越时间与古早的食物处理方式握手,也跨越空间与远方的焦香佳肴烽火...
淄博烧烤“凉”了?老商家确实有转行,新入局者面临挑战
“成都现在也开了很多家,有些并不是淄博人开的,还有些以前是东北烧烤或者四川烧烤,因为热度也上了小饼烤炉这些淄博烧烤的物件。如果热度慢慢消退,估计他们还是会重新做回自己的烧烤。”袁先生说。在淄博本地,像孟先生这样长期从事烧烤的店主,其实早就做好了烧烤热度减退的准备。此前,他拒绝了大量外地或本地加盟...
小城故事??|火了两个月的淄博烧烤,是什么让城市流量“滤镜...
在3月初淄博成为顶流网红城市后,本地抖音博主孟令聪亲眼看着“涌进城里的人越来越多”,而自己的烧烤店状态也从三月份的“忙碌”升级到了四五月份的“混乱”。孟令聪每天睁眼第一件事,就是搜索“淄博烧烤”。搜索结果将会决定他开门迎客的“应对策略”:根据人流量判断厨师几点上班、串肉工人今天要备多少料、向...