男子螃蟹+饮冰啤酒致急性痛风,聚餐吃蟹五类人群要忌口
4.螃蟹含有丰富的蛋白质,这种异种蛋白会直接或间接激活免疫细胞,引起组胺等介质释放,导致过敏反应,过敏体质人群会诱发过敏反应,产生恶心、呕吐、腹痛、皮肤瘙痒、全身皮疹的症状;甚至由于喉头水肿会引起吞咽和呼吸困难,严重者可出现过敏性休克导致死亡,过敏体质者应慎吃螃蟹。5.其他如脾胃虚寒者、孕妇人群,因螃蟹性寒,...
哈尔滨啤酒麦道变毒道,只“毒国人”,网友 :啤酒都喝不了吗?
在香港本次检测的报告中,其实在所有检测的啤酒样品中百威、雪花、1664、嘉士伯、等30款国内知名啤酒,均有发现生物胺的存在。但是在哈尔滨麦道啤酒的生物胺含量也不低,其生物胺含量高达26微克/公斤,这数字毒气满满,虽哈尔滨官方称:“呕吐毒素含量远低于标准,并且符合国家标准。”但是还是让人感到不安。呕吐毒素...
扒扒知名的“北美河北粮”:配方涉嫌造J,组胺/尸胺相对偏高!
细菌内毒素实测值0.2EU/mg,很优秀;组胺实测值106mg/kg,尸胺实测值64.5mg/kg,正常;原料表&检测结果:U1S1,素力高是懂“擦边”的!三文鱼总含量26%,叫“三文鱼口味猫粮”是没毛病!但是,素力高的官店详情页宣传写着“深海野生三文鱼”,配料表写的“新鲜三文鱼”,但实际添加的必定不是“新鲜三文鱼”,涉嫌“虚J宣...
怕过敏不敢赏花?这些“看不见”的小花才是罪魁祸首
染色状态下,可见肥大细胞的细胞质内有大量蓝紫色的嗜碱性小颗粒,组胺等血管活性物质正是在这些颗粒内,细胞中间近圆形的是细胞核|DeanD.Metcalfe/Blood(2008)让人出现过敏症状的直接原因,正是组胺。正常情况下,在寄生虫入侵时组胺才会被大量释放。但因为不明的原因,有些人的免疫系统会把一些不是寄生虫的...
毒过砒霜!小伙吞了它,引发大抢救,医生提醒天津人:年年强调年年有...
他特别强调提醒,鱼胆不能吃,最严重可致死,而且目前没有特效解毒药!对成人来说,只要几克胆汁就能导致中毒,如果是五六斤以上的大鱼,1个鱼胆就足以令人丧命。这是因为鱼胆胆汁的主要成分有胆酸、牛黄胆酸、氢氰酸、水溶性鲤醇硫酸酯钠、组胺等多种毒素,成分非常复杂。其中毒性最厉害的氢氰酸能抑制人体内40多种酶的活...
开渔后首批渔获今早上市,一两周后将物丰价更廉
抗过敏药主要都是抗组胺类药物,高蛋白的海鲜富含组氨酸,在人体内组氨酸脱羧酶的作用下,形成大量的组胺(www.e993.com)2024年11月1日。患者在服用抗过敏药的同时食用海鲜,会导致需要处理的组胺在体内越来越多,加重过敏症状。2.吃海鲜尽量少喝啤酒海鲜通常是高嘌呤食物,大量吃海鲜搭配啤酒可引起痛风症的急性发作。本身已有痛风、肾结石等疾病,吃海...
啤酒和白酒混着喝有哪些危害?爱喝酒的人建议看看
除了水以外,白酒主要的成分是乙醇,而啤酒所含的成分比较多,有二氧化碳、肽及氨基酸,无机盐、维生素、抗氧化物质等,这些物质都能促进乙醇吸收。为何说白酒加啤酒喝易醉,其实主要在于啤酒含有组胺、二氧化碳以及绿原酸。啤酒中所含的组胺能够扩张胃壁及小肠壁上的毛细血管,从而加速酒精的吸收,使血液中的乙醇浓度迅速增加...
小惠姐话你知 | 为什么蚊子总爱咬你?这些驱蚊产品真的安全吗?
“蚊子血型说”没有科学依据影响蚊子“下嘴”的,不是血型而是气味。相比于给人鉴定血型,蚊子更喜欢的,是容易出汗又爱喷香水的黑衣服酷guy。蚊子包越挠越痒是真的抓挠蚊子包会刺激组胺的不断分泌,让人越来越痒。给蚊子包抹口水不能止痒人的口水中99%都是水,抹口水和抹水的效果差不多,对于止痒没有...
关于“吃海鲜”的这些传言是真的吗?
专家建议服用止咳药、康唑等西药和鹿茸等中药期间,不要吃海鲜。停药后短期内也不要食用。海鲜+啤酒,诱发痛风?答案:是的。海鲜加啤酒之所以被称为“痛风套餐”,是因为某些鱼类,比如沙丁鱼、凤尾鱼、三文鱼等、贝类以及虾蟹有较多高嘌呤,如果大量饮酒会使得嘌呤分解加速,生成尿酸,同时酒中的乙醇不利于尿酸的排泄,就...
【照谣镜】小龙虾真的“无脏不欢”吗?
小龙虾作为夜宵文化的重要“代表”,几乎是夏夜啤酒、三两好友的最佳标配。能在食客心中霸占一席之地的小龙虾靠的当然不仅仅是美味,还有它丰富的营养价值。小龙虾蛋白质含量高,易消化,虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等矿物元素,对心脏活动具有重要的调节作用。