海底捞怎么变成“沟里捞”了?

老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……海底捞作为一家在各地拥有百余家直营餐厅的大型跨省餐饮品牌火锅店,记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形。(8月25日《法制晚报》)海底捞素以服务质量优异著称,其公司口号就是“服务至上顾客至上”,将服务做到极...

光明日报:不妨重奖“海底捞事件”举报人

光明日报:不妨重奖“海底捞事件”举报人“老鼠在后厨乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……”日前,一则由记者在海底捞两家门店卧底四个多月的曝光新闻,在媒体上获得广泛关注。事件发酵后,海底捞管理团队迅速发布了调查报告和整改措施,其高效的危机公关让一部分关注者态度发生转变。然而...

新华网评:海底捞们,请“打开”后厨说“亮话”

老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……作为一家在各地拥有百余家直营餐厅的大型跨省餐饮品牌,海底捞几天前被媒体曝出的这些问题,不仅令人震惊,更令人痛心。一家餐饮企业,能做成全国品牌,且服务在消费者中享有盛誉,实属不易。正因如此,企业本当珍视品牌,珍惜商誉,严...

2024年秋江苏开放大学《公共关系原理与实务》形考作业参考答案

其中在劲松店后厨发现有老鼠爬进装食品柜子，工作人员将扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗。而在太阳宫店，记者发现火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具。企业应对：对于“老鼠门”危机，海底捞这次的危机公关被业内人士称为“教科书般的操作”，在既有负面事件不变的情况下，将舆论导向迅速反转。在事件爆发三个小时左右，海底捞...

海底捞承认北京门店后厨有老鼠:布置所有门店整改

今日,有媒体曝光海底捞北京劲松店、太阳宫店存在老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道等问题。四川海底捞餐饮股份有限公司下午在官方微博作出回应,称媒体报道中披露的问题属实,公司对此十分愧疚,向顾客表示诚挚的歉意。海底捞已布置所有门店进行整改,并会后续公开发出整改方案。

未成年人在海底捞喝到“二手饮品”,屡触食安红线市值三年蒸发近4...

早在2017年8月，有媒体暗访海底捞位于北京的多家店铺发现，后厨的配料房、上菜房、水果房、洗碗间以及洗杯间都发现了老鼠出没，更有员工直接用火锅漏勺清理下水道垃圾(www.e993.com)2024年11月1日。2018年6月，有消费者投诉在海底捞北京一家门店就餐时在酱料中发现苍蝇。2020年7月，有消费者反映在海底捞济南门店就餐时，在乌鸡卷中吃出硬质塑料片...

暗访海底捞后厨:老鼠爬进食品柜 漏勺掏下水道

法制晚报·看法新闻老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……海底捞作为一家在各地拥有百余家直营餐厅的大型跨省餐饮品牌火锅店,法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形。暗访海底捞劲松店...

海底捞出事了!老鼠爬进食品柜,火锅勺掏下水道最新回应来了

今天（25日），有媒体曝出海底捞火锅店内老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……下午，海底捞回应称，对此次事件深感愧疚，愿意承担相关责任，并准备对相关门店进行整改。暗访海底捞劲松店后厨老鼠爬进装食品柜子今年5月初，记者通过面试和入职培训后进入海底捞北京劲松...

记者卧底“海底捞”:老鼠爬进食品柜、火锅勺掏下水道…网友炸开了锅

火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具记者于2017年7月底进入海底捞太阳宫店工作,该店的洗碗流程与海底捞劲松店大体相同,满是油渍的转移箱并不清洗,与洗碗池清洗过的餐盘一起放入洗碗机内。洗碗机传出的餐盘上有清晰的黄色水渍。洗碗机内部大清洗,大概两三个月才会有一次。

记者历时4个月暗访海底捞:老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道

法制晚报·看法新闻(记者/暗访组)老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……海底捞作为一家在各地拥有百余家直营餐厅的大型跨省餐饮品牌火锅店,法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形。