云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2024年第15期
转自：云南省市场监督管理局网站
云南省市场监督管理局
食品安全监督抽检信息通告
2024年第15期
近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、饮料、方便食品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、食糖、餐饮食品、食用农产品10个大类741批次样品，发现的主要问题是微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。
特此通告。
2.监督抽检不合格样品信息
3.部分不合格项目小知识
云南省市场监督管理局
2024年5月14日
监督抽检不合格样品信息
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
食品名称
规格型号
商标
生产日期/批号
不合格项目║检验结果║标准值
备注
1
/
西畴县常友蔬菜店
云南省文山壮族苗族自治州西畴县西洒镇穗丰街（粮食市场）
芹菜
/
购进日期：2024/1/4
腈菌唑║0.28mg/kg║≤0.05mg/kg
2
玉溪市酱丰圆食品有限公司
云南省玉溪市红塔区洛河乡玉洛路旁
安宁礼飞副食品经营部
安宁市太平新城街道办事处昆华苑A区7号
甜面酱
350克/瓶
酱丰圆
2023/8/13
氨基酸态氮║0.24g/100g║≥0.3g/100g,糖精钠(以糖精计)║0.205g/kg║不得使用
复检不合格
3
/
会泽蔡梅米线销售摊
云南省曲靖市会泽县古城街道通宝农贸市场1排12号
饵丝
散装
/
购进日期：2023/10/25
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0700g/kg║不得使用
4
/
景东建丽蔬菜制品店
普洱市景东彝族自治县锦屏镇北屯村委会西山脚小组
泡小米椒(酱腌菜)
/
购进日期：2023/10/17
二氧化硫残留量║0.206g/kg║≤0.1g/kg
5
/
师宗县荣冲蔬菜摊点
云南省曲靖市师宗县漾月街道漾月社区凤城综合农贸市场二楼T2-16区3-7号(27)
番茄
/
购进日期：2023/12/26
毒死蜱║0.15mg/kg║≤0.02mg/kg
6
/
昆明市西山区转福面食店
昆明市西山区气象路王家坝25号1幢1单元1层1号
自制白面馒头
/
加工日期：2024/3/2
糖精钠(以糖精计)║0.157g/kg║不得使用
7
/
红河县建梅水果摊
云南省红河州红河县迤萨镇跑马路农贸市场
芒果
/
购进日期：2023/12/20
噻虫胺║0.14mg/kg║≤0.04mg/kg
8
云南金贝食品有限公司
云南省玉溪市易门县龙泉镇易门陶瓷特色工业园区曾所片区
胡萝卜汁饮料
200ml/瓶
宏达+图形+字母
2023/11/14
菌落总数║n1=1.3×10³,n2=1.9×10³,n3=1.3×10³, n4=6.9×10²,n5=1.5×10³,c=5CFU/mL║n=5,c=2,m=10²,M=10⁴CFU/mL
9
/
古城区川为食族菜馆
云南省丽江市古城区大研街道光义街忠义巷120号
油条
散装
/
加工日期：2024/3/6
铝的残留量(干样品,以Al计)║604mg/kg║≤100mg/kg
10
/
腾冲市腾越镇远珍酒铺
云南省保山市腾冲市腾越街道天成社区居民委员会腾北商场6幢6号附1号
纯高粱老陈酒
散装称重，酒精度：45%vol
/
购进日期：2023/12/16
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000166g/kg║不得使用
11
广西桂林荔波食品有限公司
桂林市荔浦市荔桂路175号
云南冠业投资发展有限公司西双版纳店
云南省西双版纳傣族自治州景洪市工业园区西双版纳国际旅游度假区融创茂商业广场负一层
红枣桂圆藕粉
600克(20小袋)/袋
图形
2023/8/30
大肠菌群║50,7500,60,110,60CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g
12
/
香格里拉市博光商贸有限公司
云南省迪庆藏族自治州香格里拉市向阳农贸综合市场新大棚5号
鱿鱼（冰鲜）
/
购进日期：2024/1/4
镉(以Cd计)║4.3mg/kg║≤2.0mg/kg
13
/
华宁县金方购物广场
云南省玉溪市华宁县宁州镇宁昌街东段
新姜
散装
/
购进日期：2024/1/5
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.023mg/kg║≤0.01mg/kg
14
/
富宁样样好鲜货餐饮店
云南省文山壮族苗族自治州富宁县新华镇消防队后面（中亿酒店旁）
自消毒餐具
/
加工日期：2023/4/17
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0671mg/100cm²║不得检出
15
/
景洪嘎洒波迈蔬菜
云南省西双版纳傣族自治州景洪市嘎洒镇集贸市场
辣椒
/
购进日期：2023/12/26
甲氨基阿维菌素苯甲酸盐║0.033mg/kg║≤0.02mg/kg
16
广州市鸿胜食品有限公司
广州市白云区江高镇大石岗上社北二巷1号2楼
镇雄县和谐购物中心
云南省--昭通市--镇雄县--乌峰镇商业城1层
海苔花生
150克/包
鸿胜和图形
2023/11/1
过氧化值(以脂肪计)║2.5g/100g║≤0.50g/100g
17
/
曲靖开发区小代鲜鱼水产品店
曲靖开发区翠峰街道兴冯农贸市场24号
牛蛙
/
购进日期：2024/1/9
恩诺沙星║303μg/kg║≤100μg/kg
18
/
祥云县桂香白沙坡酒店
云南省大理白族自治州祥云县祥城镇阳光城A区西门25幢10号
苦荞酒
散装，50%vol
/
购进日期：2023/8/20
甲醇║0.737g/L║≤0.6g/L
19
/
永德县元源水果超市
云南省临沧市永德县永康镇永康商贸物流中心对面
香蕉
/
购进日期：2023/12/20
噻虫嗪║0.11mg/kg║≤0.02mg/kg,噻虫胺║0.032mg/kg║≤0.02mg/kg
20
四川启辰平升食品有限公司
四川省成都市金堂县淮口镇成都-阿坝工业集中发展区山西路29号
绥江县会仪镇黄二姐百货店
云南省昭通市绥江县会仪镇箭头社区农贸市场
玖恬糖(冰片糖)
25kg/袋
玖恬
生产日期：2023/9/9
还原糖分║22.90%║7.0-12.0%