广东省市场监督管理局关于2024年第一季度食品安全监督抽检情况的通告
广东省市场监督管理局关于2024年第一季度食品安全监督抽检情况的通告
2024年第63号
2024年第一季度，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检70586批次，不合格1353批次，监督抽检总体不合格率为1.92%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：
从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.06%、0.34%、0.66%、3.25%和0.25%。各类食品监督抽检结果见附件。
从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：食品添加剂超范围超限量使用占比29.80%、农药残留超标占比29.53%、微生物污染占比13.21%、兽药残留超标占比10.94%、品质指标不达标占比5.51%、重金属等元素污染占比5.30%。各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
特此通告。
广东省市场监督管理局
2024年5月10日
附件
2024年第一季度食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
6239
6218
21
0.34%
2
食用油、油脂及其制品
2799
2792
7
0.25%
3
调味品
4089
3924
165
4.04%
4
肉制品
3765
3740
25
0.66%
5
乳制品
1639
1638
1
0.06%
6
饮料
2865
2844
21
0.73%
7
方便食品
1070
1068
2
0.19%
8
饼干
1325
1321
4
0.30%
9
罐头
448
0
10
冷冻饮品
156
0
11
速冻食品
1657
1650
7
0.42%
12
薯类和膨化食品
790
788
2
0.25%
13
糖果制品
2118
2114
4
0.19%
14
茶叶及相关制品
862
854
8
0.93%
15
酒类
1863
1852
11
0.59%
16
蔬菜制品
2351
2183
168
7.15%
17
水果制品
1573
1522
51
3.24%
18
炒货食品及坚果制品
1292
1270
22
1.70%
19
蛋制品
207
0
20
可可及焙烤咖啡产品
79
0
21
食糖
328
327
1
0.30%
22
水产制品
597
591
6
1.01%
23
淀粉及淀粉制品
1295
1281
14
1.08%
24
糕点
2522
2494
28
1.11%
25
豆制品
857
850
7
0.82%
26
蜂产品
132
130
2
1.52%
27
保健食品
355
349
6
1.69%
28
特殊膳食食品
49
0
29
特殊医学用途配方食品
13
0
30
婴幼儿配方食品
149
0
31
餐饮食品
9949
9727
222
2.23%
32
食品添加剂
193
0
33
食用农产品
16850
16302
548
3.25%
34
其他食品
110
0
总计
70586
69233
1353
1.92%