年味地理|春节小酌，你的假象酒友们有他不？
来源：好酒地理局
梦回千年，
“也不知道为了什么，只有跟你在一起时，我才会想喝酒。”
这是《多情剑客无情剑》里阿飞对李寻欢的“告白”。
古龙江湖里的“友情岁月”，总是令人神往。现实中我们也常有相似的感受：跟谁喝，比喝什么似乎更重要。
这个春节，从工作中抽离的你，暂且告别商务应酬，在很大程度上迎来了“跟谁喝”的自由。
但，好像有点太自由，怎么还穿越了？！
落地魏晋，捏着一封不知道是谁塞的请柬，赶往约定地点。
对方竟然把“局”设在山林里，一路上郁郁葱葱，甚有野趣，除了不好找，倒没旁的缺点。
渐入深林，忽闻水声潺潺，间或有谈笑声入耳，不远处，好像有位高瘦男子立于人群之中。
走进观察，此人衣着朴素，却自有一种优雅、飘逸的气质，让人忍不住多看几眼。天呐，这莫不是嵇康？
史料上说他“风姿特秀”，今日一见，果然是“萧萧肃肃，爽朗清举”。
环顾深林河谷，你发现“竹林七贤”里的其他几位似乎也在。再一看酒宴中心，这不是有名的“曲水流觞”嘛！
弯弯绕绕的溪水上，一个个椭圆形制的双耳羽觞顺流而下。羽觞漂到谁的跟前，谁就要痛饮一杯，然后即兴赋诗一首。
这酒宴游戏就跟现代的击鼓传花一样，就座后，几轮过去，羽觞传到了你面前。
杯中是一种微微泛黄的乳白色液体，你本意浅尝一口，但碍于众人的目光，只好作豪迈状一饮而尽。
感觉是介于甜酒酿和黄酒之间的口感和滋味，有可能是桑落酒，又或者白醪？大概率是黍米或稻米酿成的。
“光喝酒可不行，还得作诗呢！”灵机一动，想起嵇康要比王羲之早生大几十年，兰亭雅集此时还没发生，于是凭借记忆诵出一首王羲之的《兰亭诗》：
远想千载外，何必谢曩昔。
相与无相与，形骸自脱落。
|《兰亭序》局部
众人叫好。
又喝几轮，嵇康开始鼓琴而歌，阮籍、刘伶等人绕着圈跳舞，没有一点名士的架子。
等你再抬头的时候，嵇康看起来已经微醺，走过来与你碰杯。果然和传说中的一样，嵇康不过分贪酒，酒德也不错，有点“上头”还能保持优雅。
对饮几杯之后，他邀你下次再来，说到时候要弹一首新写的曲子给你听。
来到长安，你有点不敢相信自己的眼睛：
道路两边，尽是考究的建筑，雕梁画栋、飞檐斗拱。路上宝马雕车，汉人、胡人从容往来，商铺里的货品琳琅满目，做工精美，还有不少来自异域的“进口商品”，颇有国际大都市的气派。
“这就是盛唐吗！”你揣了刚买的零食和冲动消费的小物件，有点抑制不住激动的心情。
进入据说是全长安城最豪华的那家酒肆，你找了一个靠窗的位置坐下。转头发现，不少人围拢着一位醉客，连小二哥也端着盘子探头探脑。
忍不住询问，却遭到旁边大哥的鄙夷：“他你都不认识？李白啊！”
你嘴角抽动了一下，“李……李白？！”
眼见他穿着月白色的圆领外袍，中间系一条腰带，还挺“人如其名”嘞！只不过喝完酒人稍微“抽象”了一点，跟嵇康一点也不一样。
|《李白赏月图》 明·吴良智
“诗仙”醉了，但你还醒着，赶紧喝起来吧！
小二哥为你端来价格不菲的酒，酒壶是壶嘴短粗的那种。
你猜想，唐代虽有清酒、浊酒之分，但即便清酒，大概也比后世的酒质要浓，短粗的壶嘴更好倒吧。
浅尝一口，不是米酒的味道，你忍不住皱了皱眉。
“小友未曾饮过葡萄酒？”李白不知何时醒了，踉踉跄跄地朝你走来。
“可是‘葡萄美酒夜光杯’的葡萄酒？”
李白欣喜揽上你的肩膀问：“小友也识王翰？”
他兴致高了，邀你玩飞花令——一种盛行于唐代文人的饮酒游戏，要求对句与行令人所吟诗句的格律一致。
你绞尽脑汁对了几轮，不出意外地败下阵来——和李白玩飞花令，真是有点欺负人了。
醉眼朦胧中，你看到李白趁着酒兴舞剑，想起余光中的诗：“酒入豪肠，七分酿成了月光，剩下的三分啸成剑气，绣口一吐，就是半个盛唐。”
溜达到北宋的东京，其繁华程度比长安有过之而无不及，《清明上河图》所画非虚。
|《清明上河图》局部
一番感慨之后，你前去寻找一位你仰慕多年的酒友，却被告知，前不久，他已被贬到黄州。
画面一转，已是黄州一处朴素的院落。经人指点，你认出那个在笑眯眯投壶的中年男子正是苏东坡。
这种由“射礼”演变来的助兴游戏，看起来并不难，但你接连几次一筹未中，有点失落，只好老老实实坐下。
|《东坡笠屐图》
不知道是投壶输了心凉，还是天气真有点冷，你想喝杯热酒，眼前正好就是注子和注碗这一对“温酒cp”。
你把盛有酒的注子放在注碗里，又往碗中注入热水。等待的间隙，你发现这瓷注子的颜色怪好看，不知道是出自哪个窑，等会儿得问问好买特产。
与东坡碰杯时，他向你打听买卖田产的事，但你却说不出个所以然。好在东坡随和，换了话题，又与你多碰了几杯。
只是，他酒量似乎不太好，很快就有点醉意了。
酒席散了，但你还想跟东坡多待一会，于是跟上众人，不料途中遇雨。
虽已入春，但寒风入骨，似乎比冬天还要冷。你刚想抱怨运气不佳，却听豪迈的声音从前方传来：“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。”
又走一会，雨停了。东坡又吟：“料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎！”
依你所见，此等豁达从容，应当再饮一大白。
（本文图片除标注外，均来自视觉中国）
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